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关于餐饮行业工资协商情况调研报告 工资集体协商是指职工代表与用人单位代表依法就企 业内部工资分配制度、工资分配形式、工资支付办法、工资 收入水平等事项进行平等协商，在协商一致的基础上签订工 资协议的行为。工资集体协商机制是工会维护劳动关系双方 的合法权益，特别是维护职工合法权益的主要手段和制度， 是促进劳动关系的和谐稳定的重要机制，也是市场经济国家 工会的通行做法。 工资问题一直是社会关注的热点问题，尤其对于弱势 和低收入群体，在和谐成为社会主义本质的 21世纪，在把 广大人民利益放在第一位，充分体现“民生”的现时代，合 理解决工资问题，保证生活底层劳动者合法权益，体现市场 经济公平公正的原则，是一个值得思考的问题。同时，工资 集体协商也是新世纪推动社会主义法制建设的有效机制。 为了掌握晋城市工资集体协商制度的执行程度，我们 分别对泽州、沁水、陵川、高平四个县、市的 36家餐饮业 履行工资协商情况进行了调研，现将调查整体情况作一分析 整理。 一、工资集体协商制度的执行开始起步。 作为劳工领域相对专业的一项工作，工资集体协商正 逐渐走进人们的生活，进入公众视野并引起广泛关注。从我 市的四个县、市来看，高平市则是四县市中落实情况最好的， 大多数的餐饮企业都建有自己的工会组织， 85%以上的企业 都签订了工资集体协议。沁水县有5家餐饮建立了工会组织。 陵川县共产生了 2家建制大型餐饮企