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健康生活,幸福人生
—— 我对健康饮食的认识
大学时代是学知识长身体的重要阶段 ,同时也是良好的饮食习惯形成
的重要时期 ,这个阶段掌握一定的营养知识 ,形成良好的饮食习惯 ,对于促 进生长发育保证身体健康有重要的意义。 尤其对于当代大学生 ,时代赋予
我们的使命要我们必须有健康的体魄 ,具备热血青年的朝气蓬勃 ,才能成
为国家栋梁 ,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。大学
时代是人生的 “黄金时代 ”既, 是生理发育阶段 ,也是吸收大量知识的紧张
用脑时期。学习看起来似乎不需要剧烈的运动 ,实际上却是一种极其繁重
的脑力劳动 ,给大脑以足够的营养是十分必要的。
根据体质指数 BMI 计算。BMI= 体重(千克)/( 身高(米)*身高(米))
结果得出我的体质指数为 22.2855,由此判断,因为 22~25 是按照亚洲 地区标准不易罹患疾病的 BMI 值,所以得出个人身体状况是属于正常。
就我个人的饮食习惯来说,早点必须吃 ,要有鸡蛋 ,牛奶或豆浆;午饭
吃丰盛,多吃几种蔬菜 ,没有肉就来点豆制品;晚饭早吃 ,清淡为益。过了 晚上九点就不要吃东西了 ,饿了冲杯蜂蜜水 ,因为晚上我们的肠胃不在工 作,再摄入食物只会成为身体的负担。 再有就是少吃零食, 少喝饮料, 因 为现在的零食、饮料当中食品添加剂的使用滥用现象屡禁不止,让人防
不胜防。而过度使用某种添加剂对人体是没有好处的。
然而,现代的大学生生活都不像以前的那样 ,很多时候都是懒懒散散的
就过去了。 在饮食上面更是简单 ,不会考虑营养价值和对自身的影响。 所 以很多人在大学的时候就为自己的身体埋下了隐患。零食当正餐;玩电
脑,经常饿肚子; 食色素超标食品; 爱吃甜点、 挑食、蔬菜水果吃得少、
爱吃路边摊食物;把饮料当水喝;路边烧烤吃太多;聚餐喝酒。这些不
健康的饮食习惯在大学校园里随处可见。
人体对营养的要求是多方面的, 饮食合理搭配能够保证机体所需要的
各种营养素,因此,要避免偏食和饮食的单调,否则会产生一系列不良
后果。大学期间还是比较容易控制饮食的 ,抓紧养成良好的饮食习惯 ,对
身材有极大的好处 ,工作以后就顾不过来了。
营养是大学生身体发育的先决条件 ,必须强化科学饮食意识教育 ,增加
科学营养知识 ,纠正不良的饮食习惯 ,改善饮食结构 ,提高学生饮食中的营
养水平。
饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质
供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中
吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是:合理偏食为
健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和
新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。还应根
据不同的年龄段选择不同的食物。
饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有
适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功
能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生
素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有
适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的
水分以维持体内各种生理程序的正常进行。
饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足, 种类齐全,比例适当;
饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。 饮食的结构要合
理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营
养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要 42 种以
上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各
种矿物质、必须微量元素和水。能构成 42 种以上营养物质的饮食必须
由多种多样的食物来源来实现。
合理的营养与人的生长发育、劳动能力、延长寿命及疾病的预防、治
疗、康复有着密切的关系。
合理营养能促进身体发育。食物是大学生生长发育最主要的物质基础。
有机体的生长发育、生命活动及脑力劳动和体力劳动的进行,都有赖于
体内的物质代谢, 体内在进行物质代谢的过程中必须不断地从外界摄取
一定数量的食物,才能促进生长发育、增强体质、增加免疫功能、预防
疾病、提高工作效率和运动能力等。因此,合理营养与膳食平衡能够更
好地促进大学生健康成长。
合理营养能改善记忆与提高学习效率。合理营养,能够提高人脑的活动
能力,增强人的计算能力、记忆能力、判断能力、行动能力和视力等。
脑是人体最活跃的器官, 虽然其重量只有人体的 2% 左右但脑消耗的
能量却占全身总耗能量的 20%。因此,合理营养对于大脑保健具有
重要的作用。
大脑对糖的需要。 大学生智力活动效率的高低取决于大脑细胞能否获得
稳定的血糖供应所产生的能量。正常情况下人脑几乎完全依赖血糖(血
中的葡萄糖)氧化供给能量,每天大
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