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第四章 商品检验与监督 主要内容： 主要内容： 一、商品检验概述 一、商品检验概述 二、商品检验的程序 二、商品检验的程序 三、商品抽样 三、商品抽样 四、商品检验的基本方法 四、商品检验的基本方法 五、商品品级 五、商品品级 六、商品质量监督 六、商品质量监督 1 第一节 商品检验概述 一、商品检验的概念 一、商品检验的概念 商品检验也称商品质量检验。商品检验是商 商品检验也称商品质量检验。商品检验是商 品的供货方、购货方或者第三方在一定条 品的供货方、购货方或者第三方在一定条 件下，借助某种检验手段和检验方法按照 件下，借助某种检验手段和检验方法按照 合同、标准或国际、国家有关法律、法 合同、标准或国际、国家有关法律、法 规、惯例对商品的质量、规格、重量、数 规、惯例对商品的质量、规格、重量、数 量以及包装等方面进行检查，并作出合格 量以及包装等方面进行检查，并作出合格 与否、通过