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开奶茶店设备清单
中档奶茶店开店采购清单:首批需要采购的奶茶原料、设备和用
具开一家中档的奶茶店,首批进货需要采购什么奶茶原料和设备呢?
这里有一个中档奶茶店开店采购清单,供各位准备开奶茶店的业主们
参考。
中档的奶茶店,顾名思义就是投资中等水平,装修比较精美,经
营品种比较丰富的奶茶店,面对的消费群体是中高消费群,这样的奶
茶店首批采购奶茶原料和设备、 器材、用具方面大约需要 5000元左右,
主要的投资还是在门面和装修上面。
下面就来看看中档的奶茶店首批进货需要采购什么奶茶原料和设
备,这里以清单的形式列举了比较齐全的首批采购方案,众多客户均
是以此为基础进行首批奶茶原料和设备等的采购的,大家可以作为参
考。
奶茶原料采购清单: 中档奶茶店首批采购(奶茶原料 +设备、器
材、用具)总计: 2344+2691=5035元。
首批进货,奶茶原料的量约为一个星期的用量,若果预计客流比
较大,销量较大要适当的加大采购量,特别是路途比较远采购奶茶原
料不是很方便的业主。
这份采购清单大概囊括了开店所需的各种东西。
加点( ·)的为小吃项目的原料和设备,如果不经营小吃可以去掉
这一品项的产品。
则减去小吃部分开店总需要 5035-1008=4027元采购奶茶原料和设
备等。
开奶茶店需要什么设备开奶茶店需要什么设备很多人想开奶茶店,
却不知道开个奶茶店需要哪些设备。
现在,让全城寻味五谷杂粮健康饮品来告诉你具体的奶茶店设备
清单吧。
设备清单封口机封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种
是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。
不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动
封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可
以提高工作效率。
热水器主要用途是烧热水泡茶。
不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特
错了。
茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很
大。
用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一
旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。
奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用
到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才
不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
净水器自来水过滤。
做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。
自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康
是不利的。
沙冰机、碎冰机沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。
因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些
冰类饮品会比较受欢迎。
沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。
碎冰机也有两种类型:手动和自动。
手动压榨机主要用来榨柠檬和青桔。
奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
收银机用于收银。
每个小店必备, 它不仅是收钱、 找钱这么简单, 每卖出一杯产品,
这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不
好。
果糖定量机用于果糖的定量加糖。
通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有
的很甜,有的又不够甜的情况。
它的价格也比较高,在 2200 左右。
如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
保鲜柜和冷冻保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和
鲜果之类的东西。
冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰
机。
电子称主要用于称重。
由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电
子称。
各种量杯和盎司杯量杯的规格有 5000ML、1000ML、250ML 等。
5000 的用来泡茶和当容器。
盎司杯有 40ML 的和 20ML 的。
注意事项除了以上这些设备外,还有一些小件用具,全城寻味加
盟总部都会列出奶茶店需要的工具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤
袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶
茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。
例如,像全城寻味奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。
开一家奶茶店需哪些设备开一家奶茶需哪些设备全城寻味为了让
大家更加方便、 快捷的了解奶茶这方面特意为大家整理出了以下信息:
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们
的用途都是密封杯口。
不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动
封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可
以提高工作效率。
热水器主要用途是烧热水泡茶。
不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特
错了。
茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很
大。
用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一
旦茶没了,水又没烧开,产品都
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