聚甘油脂肪酸酯系列.pdfVIP

； 聚甘油脂肪酸酯系列 （以下所有产品均有此用途） 用途： 聚甘油脂肪酸酯简称聚甘油酯，这个系列产品是一类环保型非离子表面 活性剂。通常该系列产品的 HLB值的控制范围从 1～18 不等，既可油包水 (W/O)， 也可水包油 (O/W)，以满足市场的不同需求，是少数能溶于乙醇等有机溶剂的食 品乳化剂。 它在冰淇淋、 乳化香精、 面制品、巧克力、 糖果、 人造奶油、 起酥油、 乳制品和肉制品中，能够起到很好的乳化、稳定、分散、消泡、品质改良、油脂 结晶调整、防止蛋白质凝聚变性和抗菌保鲜的作用。 在化妆品中，能用作乳化剂、 分散剂，可替代增溶剂和珠光剂，并有稳定、调理和控制粘度的作用。其次，聚 甘油酯在医药、洗涤、黏合剂、塑料、石油开采、纺织印染、皮革防护等众多领 域内也得到了广泛的应用。但目前还有很多未知的应用领域有待开发和探索。 HLB值取数均为约值 序 号 产品名称 CAS号 HLB值 外 观 1