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改善睡眠的食品 1、小米 性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现，小米中含 有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占熬头。另外，小米含丰富 的淀粉，食用后会使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进 入脑内色氨酸的量。小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。 2、核桃 其味甘性温，是一种很好的滋补营养食物， 能治疗神经衰弱、 健忘、 失眠、多梦。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白 糖调食，睡眠前食用。 3、莲子 莲肉味涩性平，莲心味苦性寒，均有养生安神之功效。 《中药大辞 典》称其可治“夜寐多梦” 。研究表明，莲子含有莲心碱、芸香甙等 成分，具有镇静作用，可促进胰腺分泌胰