李锦记食品公司质量手册.docxVIP

此质量手册是经过李锦记 （新会）食品有限公司ISO 9001推行委员会评审，所有更改及修订 必需事先得到总经理批准。 未经总经理同意不得复印。本手册乃李锦记（新会）食品有限公司（以下简称新会厂）的财产， 未经总经理同意不得复印。 编写：审核:批准:管理者代表ISO 9001推行委员会总经理日期：日期： 编写： 审核: 批准: 管理者代表 ISO 9001推行委员会 总经理 日期： 日期： 日期： 目录 早节 内容 版次 页 1 目录 2 引言 2.1公司简介 2.2质量手册的目的 3 质量策略 3.1新会厂使命 3.2质量方针 3.3总体质量目标 4 管理架构 4.1组织架构图 4.2职责权限 4.3职能分配表 5 ISO 9001要素描述 4.0质量管理体系文件组织 4.0.1质量官理体系文件一览表 4.1总要求 4.1.1质量管理体系流程图 4.2文件要求 5.0管理职责 6.0资源管理 7.0产品实现 8.0测量、分析和改进 6 新会厂的卫生和食品安全质量保证体系 6.1食品卫生法 GMP体系 HACCP 体系 HACCP 原贝U ISO 9001/HACCP推行委员会（核心小组）成员及职责 6.6相关文件 公司简介 李锦记（新会）食品有限公司是一间香港独资公司，座落于李锦记集团主席李文达先生的家乡广东省新会 市七堡镇，地理环境优美，四面环江，空气清新。 公司总占地面积60