南非葡萄酒产区、酒庄.pdfVIP

.. 南非 South Africa 如果要办一场 世界葡萄园之美“ ”的竞赛，入围者固然很多， 但总决赛名单里 一定有南非。由砂岩及花岗岩组成的 Table Mountain 矗立成巨大的蓝色影像，单 立在一片鲜绿色的田野之中， 间或点缀着历经 300 年风霜、 Cape Dutch风格的白 色房舍，就可见识到南非葡萄园风光之独特。 这样的独特就必然造就其各个庄园 与葡萄酒的独特。 南非目前是世界上六大有名的葡萄产区之一， 它所产的葡萄酒产量占世界总 产量的 3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区，处于非洲顶端地带，具有 典型的地中海气候。 开普葡萄酒产区的生产区被分为官方划定的大区域、 地方区 域和小区，包括四个主要区域：布利德河谷