西方酒文化介绍.pptVIP

酒 西方国家人喝酒,很少有人直接 喝酒精浓度很高的白酒副极少见 到美恒人在餐桌上互相最酒。大 家通常都是各喝各的。東有在某 些特定场會,家才会同举杯 这样的时刻通是在果致辞 盾、大家交相举 人 为某人大贺 alcohol Www.d haPpy, d口M 纯酒精也许多不同种 我在下面列出了在西方大家熟悉的几种 alcohol。有些 alcoho的名字由于是从法语 或是意大利语等非英语演绎而来因此发 音规则很不同于正常的英语发音《少 将介绍的酒种因为自身品质口啦 有的可以直接饮用,而有的则 aoho和或者其他果汁,牛奶管等想搭配 才可以。 伏特加酒 Br EREGINKA voka(伏特加酒),也称 World,s Best Tasting Wodka Russian∨odka(俄国伏特加 这种无色的伏特加酒既可以被 单独品尝,也可以和其他成分 的果汁混在一起做成鸡尾酒 vodka是一种在美国非常流行的 相对低酒精浓度的酒( light iuor)。伏特加是以多种谷物 (马 玉米)为原料,用 重复蒸馏,精炼过滤的方法, 除去酒精中所含毒素和其它异 物的一种纯净的高酒浓度的饮 料。伏特加无色无味,没有明 显的特性,但很提神 杜松子酒 金酒,又名叫杜松子酒 gin),最先由荷兰生 在英国大量生产后闻 名于世,是世界第一大类 的烈酒。金酒按口味风格 又可分为辣味金酒、老汤 姆金酒和、果味金酒。 gin它也是无色透明的 用粮食做成的。这种gn 和 vodka都是比较流行的 较低酒精浓度的酒 DRY GIN 特奎拉酒 tequila(特奎拉酒)这 是一种用墨西哥产植 物龙舌兰制成的烈酒 在美国,如果你去墨 西哥餐馆,大部分菜 单上的酒都是这种酒 PULA C 味美思酒,苦艾酒 vermouth(味美思酒, 苦艾酒)。这是一种由 加度葡萄酒制成的酒, (由酒制成的酒,呵 呵),因此味道比较 强烈。有很多 vermouth都被用来当 炒菜做饭的调料之一。 Wiskey威土忌酒 Wiskey(威士忌酒)也 称 Scotch Wiskey(苏 格兰威士忌)。它是由 谷物做成的 鸡尾酒( cocktail 鸡尾酒的含义就是不同的酒精与其他如果 汁,牛奶的液体混合在一起调成的看起来 非常美丽的饮料。对于喝酒刚刚入门的人 们来说,去酒吧或餐馆叫一杯 cocktail是明 智的,因为大部分时间里,鸡尾酒其实就 是加了一些酒精的果汁