《饭店前厅与客房管理》串讲版.pptVIP

（3）金钥匙的历史沿革 1929年10月6日，11个来自法国巴黎各大酒店的礼宾司组成一个协会，借此交换服务经验和新点子。此后，类似的组织在欧洲的其他国家也开始出现。 1952年4月25日，欧洲9个国家的礼宾司代表来到法国嘎那，举行了历史上的第一次大会，成立了 “国际金钥匙组织” 。来自巴黎Scribe酒店的礼宾司费迪南德. 吉列特先生（Mr.Ferdinand Gillet）被推为该组织的主席。 此后，每年都会召开一次国际金钥匙组织年会。1972年，该组织发展成为一个国际性的饭店服务专业化组织，其服务理念开始在全球推广。 每一届年会的召开都得到承办地政府、旅游管理部门社会各界的大力支持，都把它当成展示所在国旅游质量的机会。同时对承办地的旅游事业及旅游宣传起到了积极的促进作用。另外，与会者都是旅游服务能手，因此给当地旅游业技术交流带来了蓬勃生机。  中国金钥匙发展概况 20世纪80年代中期，广州白天鹅宾馆副董事长霍英东先生欧洲考察归来带来了在欧洲服务业中享有盛誉的“金钥匙”服务理念，受到杨小鹏总经理的高度重视，成立委托代办组。 1990年4月，宾馆派前台部林文杰经理、李慧广助理和肖远辉主管赴新加坡参加国际金钥匙协会亚洲区总部的成立大会，学习了解金钥匙的服务理念、工作内容及加入办法等。 1992年（1993）宾馆前台礼宾部负责人叶世豪，加入国际金钥匙 组织香港区，成