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常见食物GI （升糖指数）列表 1）最好摄取GI值不超过55的食物； 2） “少食多餐” 五谷根茎类 食品名称 GI值 热量 食品名称 GI值 热量 食品名称 GI值 热量 法国面包 93 279 吐司 91 264 麻糟 85 235 白米饭 84 356 乌龙面 80 270 红豆饭 77 189 贝果 75 157 面包粉 70 373 胚芽米 70 354 牛角面包 68 448 面线 68 356 意大利面 65 378 糙米片 65 365 白米加糙米 65 353 太白粉 65 330 麦片 64 340 中华面 61 281 低筋面粉 60 368 养麦面 59 274 黑麦面包 58 264 稀饭（白米） 57 71 糙米饭 56 350 燕麦 55 380 全麦面 50 378 全麦面包 50 240 稀饭（糙米） 57 71 全麦面粉 45 328 全麦意大利面 50 378 蛋豆鱼肉类 鱼丸 52 113 鱼板 56 96 煽鱼罐头 55 288 腊肠 48 497 烤猪肉 51 171 培根 49 405 香肠 45 321 牛肉 46 318 火腿 46 196 鸡肉 45 200 猪肉 45 263 羊肉 45 227 鲸 45 星鳗 45 161 牡蛎 45 60  觐 44 51 仙鱼子 45 鸭 45 烤鳗鱼 43 293 海胆 44 鲍鱼