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年奶茶店创业计划书 下面是应届毕业生创业网为大家整理的《 20XX年奶茶店创业计划 书》文章,由网络搜索整理编辑,仅供参考,仅供参考。 一、企业概况 主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大 利,哥伦比亚,巴西等等。( 咖啡类为本店特色 , 均为现磨现煮的咖啡。 ) 酒类: 红酒,葡萄酒, 鸡尾酒, 白酒,香槟,桂花酒, 白兰地, 各式啤酒等。 奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果 , 巧克力 , 芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶 , 几种花草茶等。 甜点:各式精致甜点,如慕斯 , 饼干,蛋糕等。还有多种口味的 沙冰和冰激凌。 企业类型:服务 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 1 、目标顾客描述 : 在校大学生及老师。商务楼的商业人士。 2 、市场容量或本企业预计市场占有率 :1% 3 、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充 裕,被众多客人认可。 4 、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。 5 、本企业相对于竞争对手的主要优势: 发展初期可以采用不同 的经营模式,选择最适合的。 6 、本企业相对于竞争对手的主要劣势: 资金少,不被客人认可。 四、市场销售计划: 1 、产品:同一 2 、价格: 意式咖啡 普通 中 大 焦糖玛奇朵 242730 拿铁咖啡 192225 卡布奇诺咖啡 192225 摩卡咖啡 222528 美式咖啡 151820 沁凉系列 冰拿铁咖啡 192225 冰摩卡咖啡 222528 冰美式咖啡 151820 咖啡星冰乐 2124 摩卡星冰乐 2326 浓缩星冰乐 2528 焦糖咖啡星冰乐 2427 芒果茶星冰乐 2124 香草星冰乐 2124 巧克力星冰乐 2124 Breakfast 麦芬 ( 巧克力、蓝莓、香草、蔓越没 )7-8 元 丹麦类面包 5-8 元 Lunch 蔬菜派 8 元 法式三明治 ( 吞拿鱼、熏鸡 )15 元 三明治 ( 吞拿鱼、土豆、恺撒 )10-12 元 沙拉 ( 土豆、吞拿鱼、恺撒 )15-19 元 餐盒 ( 叉烧、黑椒牛肉 )19 元 Teatime 芝士条、面包棒 6 元 小饼干 6-8 元 提拉米苏 10 元 水果杯 6 元 维也纳黑森林蛋糕 8 元 芝士蛋糕 10 元 蓝莓芝士蛋糕 12 元 3 、促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员 卡的优惠率并不高,如 9.5 折。一方面,这可以给消费者受尊重感, 另一方面, 也便于服务员对于消费者的称呼。 特别是如果消费者和别 人在一起,而服务员又能当众称他 ( 她 ) 为* 先生、小姐,他们会觉得 很受尊重 ②个性化服务:在桌上放一些宣传品, 内容是关于咖啡的知识、 故事等,一方面可以提升品位, 烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人

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