管家部管理与服务技能培训.pdfVIP

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  • 2020-09-04 发布于北京
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{售后服务}管家部管 理与服务技能培训 第四章 管家部管理与服务技能培训 第一节管家部岗位职责认知 培训对象酒店管家部全体员工 培训目的明确管家部各岗位员工职 责要 求,为客人提供优质的管家 服务 培训要点管家部岗位职责认知培训 一、管家部经理岗位职责 (1)在客房部经理的直接领导下,认真搞好客房的管理和 服务,保证酒店良好的社会声誉和经济效益,对客房部经理 负责。 (2)策划本部门的工作,制定周密的工作计划,并合理安 排人员和物资使用,控制能源使用。 (3)负责对本部员工的管理、业务培训,严格选拔和考核 值班经理及领班工作。按客房服务标准、卫生标准、工作程 序和规范向客人提供优质服务。 (4)负责客房设备设施的管理,经常与工程部及其他部门 沟通,及时作好机械设备维修、保

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