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格兰仕电开水瓶技术培训教材 一、电开水瓶的工作原理 利用大功率的电能转变为热能将水烧开， 再用小功率电能发热进行保温。 接通电源后， 蒸汽感温限温器和控 温器处于闭合状态，继电器通电工作，触头闭合，主加热器工作，开始升温。当水升到一定温度时，控温器触头 断开，但由于继电器触头的自锁作用，主加热器仍通电工作，温度继续升高直至将水烧开。此时蒸汽温度将限温 器触头断开，切断主加热电源，由升温转为保温。电源经整流二极管作半波整流，向保温加热器供电，保温加热 器以半波功率工作，使瓶内的开水维持在 95℃左右。在长时间保温之后需沸水冲茶、咖啡等饮料时，可轻按再 沸腾按钮。当温升异常或发生短路故障时，超温保险器自动熔断，切断电热水瓶的电源，防止事故发生。 二、命名规则 P 38 S 002 E T 1 设计序号： 1、2、3、4、5、6、7、8、9、A、B、C、、、、、、 桶型： “T”表示双桶式，省略表示单桶式 显示方式： E 表示显示方式为 LED 显示； C 表示显示方式为 LCD 显示式 供应商代号 给水方式：“D”表示电动给水； “P”表示电动 /碰杯组合给水； “Q” 表示电动给水和气压组合给水； “S”表示碰杯 /电动/气压 三合一给水组合方式 规格容积： 表示产品容积的 10 倍（单位：升） ，如 38 表示产品容积为 3.8L 产品类别： P 表示电开水瓶 三、产品介绍： 1. 型号： P42Q-001E1、P40P-002E1、P38P-002E1、P43P-002C1 2.P42Q-001E1功能：四段保温 98℃、 80℃、60℃和置冷功能，适合不同饮用水， 98℃可泡咖啡、 80℃泡茶、 60℃泡奶，置冷更节能。 3. 防止千滚水，使生活更健康。 4. 柠檬酸清洗功能，让生活更简洁。 5. 童锁功能，防止儿童误操作烫伤。 6. 电动给水。 7. 气压出水。 8. 再沸腾功能，除水中氯气。 9.360 ° 旋转底座。 10. 夜视灯，夜间给水方便更安全。 11. 防空烧锁定，保护加热器，防止反复空烧。 12.304 不锈钢内胆。 13. 食品级硅胶。 14. 耐高温食品级 PP树胶。 15.48 小时未使用时自动进入休眠，外出放心又节能。 16. 本产品当使用在商业或公共场所时 , 使用寿命将会减短。 三、产品结构及配件明细表： 1、P42Q-001E1款 1、 P42Q-001E1接线图： 四、维修注意事项 : 1. 在维修前须了解本产品的工作原理。否则维修时有可能损坏本器具。 2. 严禁带电操作 , 否则有可能被电击的危险。 3. 在维修时，先清楚故障点，再出找故障原因。 4. 拆卸时，掌握安装顺序，记下各部件的位置和正确装配方法，要特别留意零件的收藏，小心轻放，避免变 形，勿强拆卸零碎配件。 5. 在对本产品不熟练的情况下，拆卸电源线时要做好连结符号，便于正确连线。 6. 拆换之螺丝，须使用相同规格之螺丝固定适当。 7. 整机组装好后，需经过详细检测试后才能使用。 8. 整机组装好后，需经过详细检测试后才能返回顾客使用。 9. 更换熔断体 ( 温度保险丝 ) 、温控器时，一定要采用同规格型号的零件代替。否则造成火灾。 10. 在维修中，严禁软线采用焊锡连接或焊接，否则造成火灾。 五、电开水瓶的常见故障维修 序号 故障 检查分析 维修要点 若“给水”按键正常， 1 按碰杯开关不出水 A 检查轻触开关的接线是否脱落、虚焊； B 检查轻触开关是否损坏。 A 将引线重新接好； B 更换轻触开关。 若碰杯开关正常， 2 按“给水”键不出水 A 则检查与“给水”键接触是否良好； B 否则检查“给水”键与水泵的接线 A 更换按键或整个控制板： B 将引线重新接好。 是否脱落、虚焊。 A 先检查是否水沸产生气泡导致不出水： A 把上盖打开将气泡排出 B 若无“再沸”功能，则检查变压器是否损坏； 再试； 按“给水”键、碰杯开关 3 C 若有“再沸”功能且功能正常，检查水泵与变压 B 更换变压器； 都不出水 器连接的引线是否接触不良或脱落、虚焊； C 将引线重新接好； D 否则再检查水泵是否已坏。 D 否则更换水泵。 4 按“再沸”键， “加热” 灯不亮 A 检查“再沸”键电接触性是否良好； B 若出水功能正常，检查“再沸”键与电子主板连 接的引线是否接触不良或脱落、虚焊； A 更换“再沸”键； B 将引线重新接好； C 更换变压器。 C 否则检查变压器是否损坏。 A 在控温器底部加涂少许 5 水沸腾后不进入保温状 态 A 检查控温器是否充分接触底部； B 检查电子主板的电气元件是否常通。 导热硅脂， 并确保面接触良 好。 (如继电器 )，或焊接不良，元件损坏（如三极管） B 将其重焊接好或更换电 子主板。 A 将电源线插好或更换