江苏南通如东小棚南美白对虾养殖模式工作总结.pdfVIP

江苏南通如东小棚南美白对虾养殖模式总结 目前的对虾养殖业， 最大的问题在于病害防控和如何利用适当的模式养殖， 但是即使 在病害严重的今天，依然有不少地区 ,比如南通如东，保持养殖虾成功，显然这不仅仅是 运气。很多业内专家和从业者都到南通如东来学习借鉴如东小棚南美白对虾养殖模式。 一、该模式的由来 如东市位于江苏省东南部、长江三角洲北翼，东面和北面濒临南黄海，西部与如皋市 接壤，西北与海安县毗连，南部与通州市为邻。陆地是典型的滨海平原，地势基本平坦， 略呈西高东低、南高北低之势，高程一般在海拔 3.5— 4.5 米之间。气候属北亚热带海洋 性季风气候区，受海洋的调节和季风环流影响，一年中四季分明、光照充足、雨量充沛， 年平均气温 15 ℃。如东海岸绵长，滩涂宽阔，兼具渔盐之利。近海资源十分丰富，是全 国最大的文蛤生产和出口基地。该地区从 2005 年开始搭建温棚养殖豆蟹，刚开始几年由 于养殖数量不多，很多人都赚钱，后随着养殖面积不断增加，开始贬值，甚至亏本，卖不 出去。在寻找出路的过程中有人开始尝试在棚内养殖白对虾，并取得了成功，目前的养殖 面积在逐步扩大。如东目前总共有约 5 万亩南美白对虾养殖面积，小棚也从去年年中的 1.3 万个发展到如今的 2 万个，总面积约 1.3-1.4 万亩，增幅达 54% 。 二、什么是如东小棚南美白对虾养殖模式及优缺点 如东小棚模式，简而言之，就是： 池塘小型化 —— 8 分地到 1 亩的池塘 双茬 —— 春季和秋季两茬 搭建温棚 —— 两造均有温棚， 可以达到提高温度、 控制不良环境对养殖造成的影响的 目 产量高 —— 一代苗为主，产量 600 斤-1000 斤每个棚。 优点： 1、温度好控制：小棚养殖模式升温快，降温慢，有利于虾的生长速度。温度变化比 外塘小很多，减少应激。 2 、使用地下水：地下水含有比例比较高的 HCO3- 离子，有效缓冲 PH ，在换水的时 候保持总碱度和 PH 值稳定比较稳定；使用地下水减少疾病的交叉感染；地下水可以调节 温度。 3 、生产过程可控性高控制：养殖面积小的情况下，增氧均匀；投料和对虾生长速度 控制的好；水质比较好调节；疾病不会大范围传播，降低风险；水体利用率高，实现单位 面积产量最大化。 4 、反季销售优势：春季大棚虾 5 月初就能大量上市，是华东地区最早上市的虾，价 格自然很好。和秋季大棚养出来的虾，都刚好能赶上价格比较好的时候。 5 、普遍使用一代苗，生长速度快，提前上市赶上好价格。 三、如东小棚养殖模式概况及投入产出分析 该模式概况见下表 以 2012 年为例，春虾有 95% 的赚钱，秋虾赚钱比例虽然只有 30% ，但 40% 亏的人 也只是略亏，全年看还是大部分人赚钱。刚过去的 2013 年春虾，也有约 90% 的人赚钱。 虽然近年小棚的发病率也逐渐升高， 但是近几年整体来说， 相对于中国其他白对虾目前的 情况，成活率是最高的，经济效益明显。 投入的成本主要包括：虾苗，饲料，药品，人工，水电费，塘租。 以一个 500 ㎡的棚，放苗 8 万，产量 800 斤计为例。苗种费用在 1600 元（一代苗 200 元/万尾） ，饲料价格按照 6000 元/ 吨计算， 饲料系数 1.0 的话，饲料成本为 2400 元。 塘租 1000 元，人工、水电均摊上去，一个棚投入应该在 6000 元以内。在养殖顺利、饲 料系数不高的情况下，利润至少在 8000 元以上，一般则高达 10000 元以上。 以下是几个养殖户的产量和效益实际数据分析 四、硬件设施 1、基本条件： 池塘为长方形，