七年级下册生物学第二章人体的营养测试题教案资料.docVIP

七年级下册生物学第二章人体的营养测试题 ()1、既患夜盲症又患佝偻病的患者应多吃() A.猪肝和鱼肝油 B.胡萝卜和绿叶蔬菜 C.新鲜水果和牛奶 D.粗粮和鸡蛋 ()2、长期吃精米、精面的人易患脚气病，因为精米、精面中缺少() A.蛋白质 B.维生素D C.维生素C D.维生素B1 ()3、小江生长发育不良，味觉发生了障碍，他体内最可能是缺少() A.钙 B.铁 C.锌 D.磷 ()4、米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，是() A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 ()5、能为人体生命活动提供能量的一组营养物质是() A.水、无机盐、维生素 B.水、无机盐、脂肪 C.糖类、蛋白质、无机盐 D.糖类、脂肪、蛋白质 ()6、“学生饮用奶”富含维生素D，有助于人体吸收() A.铁 B.钙 C.碘 D.锌 ()7、患地方性甲状腺肿的病人应该多吃下列哪些食物() A.海带、紫菜等海产品 B.牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物 C.瘦肉、动物的血液等 D.新鲜的蔬菜、水果 ()8、人体消化道的组成不包括() A.胃 B.小肠 C.口腔 D.肝脏 ()9、淀粉、蛋白质和脂肪在消化道内被消化的最终产物分别是() A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 B.葡萄糖、多肽、脂肪酸 C.麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 D.麦芽糖、氨基酸、甘油 ()10、食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序 是() A.淀粉—蛋白质—脂肪 B.淀粉—脂肪—蛋白质 C.脂肪|—蛋白质—淀粉 D.蛋白质—淀粉—脂肪 ()11、消化腺分为两类：一类是位于消化道内的消化腺，另一类是位于消化道外的消化腺。下列属于后者的是() eq \o\ac(○,1)肠腺eq \o\ac(○,2)胰腺eq \o\ac(○,3)胃腺eq \o\ac(○,4)肝脏 A.eq \o\ac(○,1)eq \o\ac(○,3) B.eq \o\ac(○,2)eq \o\ac(○,4) C. eq \o\ac(○,2)eq \o\ac(○,3) D.eq \o\ac(○,3)eq \o\ac(○,4) ()12、人体最大的消化腺是() A.肝脏 B.肾 C.脾 D.胰腺 ()13、对蛋白质、脂肪、糖类都起到消化作用的消化液是() A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.胰液和肠液 ()14、与淀粉的消化无关的是() A.牙齿的咀嚼作用 B.肝脏分泌胆汁 C.小肠分泌肠液 D.唾液腺分泌唾液 ()15、下列各组营养物质中，都能够被人体直接吸收的是() A.葡萄糖、蛋白质和水 B.葡萄糖、氨基酸和维生素 C.氨基酸、淀粉和无机盐 D.无机盐、维生素和脂肪 ()16、能吸收维生素的消化器官是() A.胃和食管 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.口腔和大肠 ()17、在消化道内，消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是() A.口腔、胃、小肠 B.口腔、小肠、大肠 C.胃、小肠、大肠 D.口腔、胃、大肠 ()18、假如在某人消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，发现其中的食物基本被消化。那么，该部位应是() A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 ()19、经常酗酒的人，最直接受到伤害的消化器官是() A.胃 B.小肠 C.大肠 D.口腔 ()20、在探究“馒头在口腔中的消化”的实验中，滴加碘液不会变成蓝色的一组实验是() A.馒头块、2ml唾液、不振荡 B.馒头碎屑、2ml唾液、振荡均匀 C.馒头块、2ml清水、不振荡 D.馒头碎屑、2ml清水、振荡均匀 ()21、在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1-2小时，这是为了() A.让蔬菜吸足水 B.节约用水 C.使蔬菜更脆些 D.去掉蔬菜表面的农药 ()22、合理膳食是指() A.蛋白质是构成细胞的基本物质，