动物营养学试题及答案(A).pdfVIP

甘肃农业大学成人高等教育（函授） A.脚气病 B.多发性神经炎 C.麻痹症 D.佝偻病 10 ．以下( ) 的吸收主要是以被动吸收的方式进行吸收。 《动物营养学》课程考试（ A ）卷 A. 电解质 B.短链脂肪酸 C. 水 D.氨基酸 注意事项： 1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置； 11．反刍动物比单胃动物能更好的利用（ ）。 A. 蛋白质 B.脂肪 C. 无氮浸出物 D.粗纤维 2. 密封线和装订线内不准答题。 12 ．反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以提高瘤胃的消化功 题号 一 二 三 四 五 六 总分 能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（ ）。 分数 A. 碳酸氢钠 B.氢氧化钠 C. 硫酸铜 D.氯化钠 13 ．鸡体内缺硒的主要表现为（ ）。 得分 评卷人 A. 贫血 B.佝偻病 C. 夜盲症 D.渗出性素质 14 ．寡肽是含有（ ）氨基酸残基的蛋白质。 一、选择题（ 15 分，每空 1分） A.10 个以上 B.2 个以上 C.50 个以下 D.2-10 个 1．动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（ ）。 15 ．动物体内缺锌的典型症状为（ ）。 A. 牙齿咀嚼 B. 胃蛋白酶的消化 C.肌胃收缩 D.微生物发酵 A. 贫血 B.佝偻病 C. 夜盲症 D.皮肤角质化不全 2 ．必需脂肪酸为（ ）脂肪酸。 答： A. 短链脂肪酸 B. 长链饱和脂肪酸 1、B 2、D 3、A 4 、B 5 、A 6 、A,B,C,D 7 、A 8 、A 9 、B 10 、D 11、D 12 、A 13 、D 14 、D 15 、 C.长链单不饱和脂肪酸 D.长链多不饱和脂肪酸 D 3 ．碘作为必需微量元素，最主要的功能是参与（ ）组成，调节体内代谢平衡。