中小学卫生防疫与食品安全责任制.docVIP

中小学卫生防疫与食品安全责任制 中小学卫生防疫与食品安全责任制 一线工作人员责任制： 一、班主任 班主任在学校的领导下负责班级学生的日常事务，做到爱护学 生， 关心学生身心健康。 1．对学生进行健康询问，及时发现有健康问题的学生并促其就医。 2．在班级内发现传染病或疑似传染病在第一时间向学校有关领导汇报，同 时通报学校医务室，配合有关人员做好隔离、转诊和对学生的安抚工作。 对患病学生健康情况进行追踪并向学校有关部门通报。 3．在班级内发现食物中毒或疑似食物中毒在第一时间向学校有关领导汇 报，同时通报学校医务室，配合有关人员做好对学生的转诊及安抚工作。 对中毒学生健康情况进行追踪并向学校有关部门通报。 4．督促学生做好个人卫生，教室及宿舍的环境卫生及通风。 5．督促学生培养良好的卫生习惯，加强体育锻炼，不断增强体质，增强防 病抗病的能力。 6．在学生体检和预防接种时，做好组织工作。 二、健康教育老师 健康教育老师在学校安排下开好健康教育课及健康教育讲 座，并接受学生的健康咨询。 1．在学校安排的课时内按教学大纲上足上好健康教育课，使学生掌握其所 需的健康知识，不得将课时挪作他用。 2．根据疾病流行情况，气候环境变化及当地实际情况适当增补教材内容。 3．在课堂内外培养学生良好的卫生习惯，教会学生保护自身健康的方法。 4 ．在 疾病流行期间或突发公共卫生事件时配合有关部门利用讲座、咨询等各种形式开展宣传，传授相关知识，避免恐慌。 三、任课老师 任课老师在上好课的同时要关心学生的健康。 第 1 页 1．不得拖课与提前上课，不得体罚和变相体罚学生。 2 ．在课堂中关心学生 健康，对生病的学生及时安排其到医务室或医院就诊， 并通知班主任。 3．督促学生保持室内通风，课间督促学生到室外活动。 4 ．控制作业量，使 学生有适当的活动与锻炼时间。 5 ．在课堂内发现传染病、食物中毒或疑似传染 病、食物中毒在第一时间向 学校有关领导汇报，同时通报班主任与学校医务室。并配合班主任做好 对其他学生的安抚工作。 6．不得向学生推销食品与保健用品。 四、校医 校医在学校的领导下做好医务工作，并对相关部门进行技术指导及 监督。 1．做好日常门诊工作，对一般伤病的诊治、急救和转诊工作。 2 ．在学校的 组织安排下联系医疗或卫生保健机构定期对学生进行体检，对 体检发现的问题及时处理。 3．每周对学校食堂，及其他出售食品的场所进行卫生监督，对存在的问题 指出并进行记录，及时向学校分管主任汇报，遇有重大卫生安全隐患， 可直接向校长汇报。 4．在发现传染病、食物中毒或疑似传染病、食物中毒时第一时间向校领导 汇报，由学校根据相关法规上报卫生行政部门。同时开展隔离、救治、转诊工作，并注意保护现场，以便卫生部门调查取证。与班主任一起对 学生进行安抚，传授相关知识，避免恐慌与混乱。 5 ．定期向学校负责宣传的部门（如团委）提供卫生宣传材料，由其刊出。 6．在疾病流行期间或突发公共卫生事件时利用讲座、咨询、板报等各种形 式开展宣传，传播卫生知识，避免恐慌。 7 ．配合卫生部门做好必要的预防接 种工作。 第 2 页 8．校医在必要情况下可兼健康教育老师。 五、宿舍生活指导老师 生活指导老师要关心寄宿生的健康安全。 1. 对寄宿 生进行健康询问，及时发现患病学生，并妥善送诊。 2. 对寄宿生中出现的传染 病、食物中毒或疑似传染病、食物中毒在第一时 间向学校有关领导汇报，在领导安排下做好对学生的隔离及转诊工作。 配合其他人员做好学生的安抚工作。 督促寄宿生个人卫生、宿舍保洁与通风。六、宿舍保卫 宿舍保卫负责宿舍的安全。 1．不得让非宿舍内人员随意进入宿舍区，严防投毒事件发生。 2 ．不得让学 生将有毒有害物品带入宿舍区。 七、食堂司务长 司务长是食堂总负责，严格按食品卫生法开展工作。 1 ．组 织安排食堂工作人员进行从业体检，不得任用无健康证的人员。 2 ．为工作人员提 供帽子、口罩、服装等劳护用品。 3．严格正常渠道采购，禁止购入变质食品、过期食品和标示不全的产品， 不得从无证商贩出采购食品，保证食品原料的安全，新鲜，并妥善保管 采购凭证。 4．制定菜谱，保证学生营养充足。不得采用生食品及有毒食品（如醉虾、 河豚等）。 5．严格按卫生要求保存储藏食品。 6．安排专人负责食堂环境卫生及防四害，保持食堂的清洁。 7 ．安排保卫人 员，不得让非食堂人员随意进入食堂加工操作间及食品原料 存放间，严防投毒事件的发生。 8．本食堂发生食物中毒或疑似食物中毒时，应第一时间向学校领导及相关 部门汇报，不得瞒报，谎报，并立即保存现场，以便调查取证。 第 3 页 八、食堂工作人员 食堂工作人员须对本人从事的工作负责。 1 ．严格按要求体检，持证上岗，不得弄虚作假。 2．严格遵守卫生制度，按卫