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校园超市策划
超市命名:物美超市
一 、项目背景
广东科技学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生) 。目前有在校学生一万五千人左右, 而且随着学院的壮大, 人数也逐年递增。 这是一个不可忽视但又尚未被
充分合理开发的消费市场。目前院内只有两家超市,可谓是势单力薄, 缺乏竞争力,也远不
能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。但是由于消费群体是固定的,所以也
限制了超市的规模, 不宜过大。 但这样小规模的超市想盈利经营, 就一定得有它的独到之处。
首先,价格定位要低于校内的两家超市,由于目标消费者都是学生,要考虑到经济、实惠!
这就需要考虑进货渠道,最好渠道短、尽量减少中间成本,这样才可以薄利多销!其次,超
市的经营理念: “帮助顾客买东西,而不是卖东西给顾客”的经营理念,为学生提供方便、
快捷的超市服务,使学生感到购物是一种课余的享受,来赢取顾客的信赖。
二、项目的意义
1、响应自主创业的号召
2、提高学生社会实践能力
3、助学扶贫
4、支持学校活动
5、为全校师生服务
三、市场分析
1、市场需求容量分析
广东科技学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生) 。目前有在校学生 20000 人左右, 而且随着学校的壮大, 人数也逐年递增。 这是一个不可忽视但又尚未被
充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析
(1)消费人群分析(学校师生:
20000 人左右)
高校学生是一个高消费的群体,
有固定的来自家庭的经济支持,
消费习惯易受他人影响。
同
时购物也是当代高校学生的一大喜好。
广东科技学院虽是一所学院, 但从高中过度于此感觉
也像踏入了半个小社会。 不仅在认识、 接触事物方面有所变化,
购买力和购买欲望也大大提
升。而现在的学院不能说是落后,而是更符合教育的要求,学院内只有两间超市。
但随着学
院的发展,这样远远不能满足学生的购买欲望和消费需求。
所以开拓校园超市这片市场资源,
有很好的发展前景。下
(2)购买力分析(估计人均月生活费
1500 元)
调查发现,在校学生每月的生活费在
1000 元以上的占 86%。伙食费、通讯费,形象设
计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是 300 元。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析
校内有另外两家超市。
4、优势分析
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1)更大范 的靠近宿舍区和教学区,能 消 者 来很大的方便。
2)价格合适,容易受到消 者的青 。
3)商品 合,基本能 足学生的需求。
5、劣 分析
1)没有 管理 。
2)没有采 ,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消 水平和消 。所以在以后的很 一段 需要学校和 指 老 的支持、帮助。
四、商品规划
本超市地点在校园内, 消 群体以在校学生 主。 大学生是一个特殊的消 群体, 表 在他 有旺盛的消 需求, 他 的年 相近, 需求差异不大, 有着不同于社会其他消 群体的消 心理和行 。 此 消 群体本超市将 划 置以下 的商品。
1洗 品
五、采购策略 2 生品
3化 品
采用集中采 模式, 是指超市 立 的采 机构和 采 人 一 超市的商品采
4厨具用品
工作,如 一 划同供 商的接洽、 价、商品的 入、商品的淘汰、商品的 等。同
5文体用品
每次采 任 一名采 助理, 起 督和 助的 能。 超市 店只 商品的 列以及内
??
部 的管理和 售工作, 于商品采 , 店面工作人 有建 , 可以根据自己的 情
1家具
况向 部提出有关采 事宜。
2床上用品
(1) 商品;
3装 品
2) 供 商及 供 商了解本公司及操作流程;
3)供 商 价及商品相关 件;
4)洽 供 交易条件(合作形式, 算方式);1小型家
(5)决定 售商品 价及促 事 及入 等;
2耐用家
蔬菜
水果
(6) 采 人 (供 商及商品准入)
;
水
(7 ) 定 合同;
畜
生 食品
(8) 建供 商档案,入 存档 案;
(9)商品信息入 部存档 案;
(10)合同入 部存档 案;
味用品
(11)下初次定 ;
加工食品
罐装食品
干菜
12)新品上市 提前 10 天 采 部, 更改交易条件及价腌格制食在品采 部同意一周后 行;干果
六、价格策略
一般食品
料
糖果
超市的目 客是学生、教 工、工薪 和部分居民。
学生是没有收入的 客群体, 尽管 在的学生喜 追求高品 的商品, 但 竟价格 是阻隔
主要 便利性商品,即高周 率、高 率的商品。例如 生 等着他 去
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