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我国经济型酒店市场现状分析与趋势展望 本刊综述 商务部与中国饭店协会日前联合发布了 《2007中国经济型饭店调 查报告》，《报告》指出，截至去年底，我国经济型洒店连锁品牌已达 100家， 与上年相比市场高速增长，品牌数及市场供应量均翻了 一番。同时，民族品牌仍 占据较强的主导地位。2006年，一些新兴品牌和新兴市场的出现，也使得中国 经济型饭店在业态细分和地域布局上更趋饱满。 一、何谓经济型洒店 经济型洒店是指一种较新型的洒店业态， 是与国际标准接轨的专业化、品牌 化、连锁化发展的洒店。相比于传统的星级洒店，经济型洒店服务功能简化，房 价低廉，不过其提供的硬件设施和服务水平却并不一定是低档的。 现代意义上的经济型洒店主要具备3个条件：第一，功能简化。服务功能集 中在住宿上，会议和娱乐功能大大压缩，甚至根本不设，这也是经济型洒店在国 外被称为BB（住宿+早餐）的缘故。第二，性价比高。经济型洒店把现代家居的 卫生、简约、温馨、舒适等特点融人客房，竭力给客人以家的感觉，价格上经济 实惠，可谓简洁舒适，物美价兼。第三，节约成本。经济型洒店在能源、人工、 用品等方面高度节省，比如人工一项，星级洒店的客房数与员工数的比例通常在 1 : 1.2以上，而经济型洒店仅为1: 0.5以下。 经济型洒店由于其服务的对象主要为普通消费者， 正处于需求结构中的人口 最密集区，整个经济型洒店行业年平均增幅超