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有机化学精品课件 第一章绪论 o20 00o 第一节有机化学的研究对象 、有机化合物和有机化学 1、有机化学、有机化合物的定义 有机化学( organic chemistry)是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方 法学的科学。 自从拉瓦锡( Lavoisier.AL)和李比希( Von liebig jF) 创造有机化合物的分析方法之后,发现有机化合物均含 有碳元素,绝大多数的含氢元素,此外,很多的有机化 合物还含氧、硫、氮等元素。 ≡卫 葛美林( Gmelin.L)凯库勒( Kekule,A)认为碳是有机 化合物的基本元素,把“碳化合物称为有机化合物” “有机化学定义为碳化合物的化学” 肖莱马( Schorlemmer,c.)在此基础上发展了这个观 点,认为碳的四个价键除自己相连之外,其余与氢结 合,于是就形成了各种各样的碳氢化合物-烃,其他 有机化合物都是由别的元素取代烃中的氢衍生出来的 把有机化学定义为研究烃及其衍生物的化学。 ≡卫 2、有机化学的产生和发展 1773年首次由尿内取得纯的尿素 ●1805年由鸦片内取得第一个生物碱—吗啡 ●1828年,德国化学家,维勒( wohler.F)首次人工用 氰酸铵合成了尿素。 ●从19世纪初至中期有机化学成为一门学科,建立了 经典的有机结构理论。 ●1857年凯库勒提出了碳是四价的学说。 ●1858年,库帕( Couper,A·S)提出:“有机化合物刘 子中碳原子都是四价的,而且互相结合成碳链。 ●1861年,布特列洛夫提出了化学结构的观点,指出 分子中各原子以一定化学力按照一定次序结合,这 称为分子结构;一个有机化合物具有一定的结构, 其结构决定了它的性质;分子中各原子之间存在着 互相影响。 1865年,凯库勒提出了苯的构造式。 ≡卫 ●1874年,范特霍夫( Vant hoff.h和勒贝尔( Le bel.a 分别提出碳四面体构型学说,建立了分子的立体概念, 说明了旋光异构现象。 1885年,拜尔( Von Baeyer. A提出张力学说。 ●20世纪建立了现代有机结构理论。 1916年,路易斯( Lewis,GN提出了共价键电子理论 ●20世纪30年代,量子力学原理和方法引入化学领 域以后,建立了量子化学。 ●20世纪60年代合成了维生素B,发现了 分子轨道守恒原理。 ●20世纪90年代初,合成了海葵毒素。 3、有机化学重要性 )在有机合成方法学上,有可能出现我国独立发 展的有价值的高选择性的新反应,在有机化学工业中 特别是精细有机合成工业中出现我国发展的新流程。 (2)在天然产物研究和传统医学的基础上以及在对生 化过程深入了解后合理设计的基础上,将会出现一批 我国独立(或合作)发展的新医药、新农药。 (3)在生物催化体系,寡糖及其缀合物的分离,结构 测定和合成,生物信息的识别和传递等方面将出现有 意义的结果。 (4)有机功能材料,有机电子材料和分子器件等方面 有可能得到有创见性的工作。 有机化合物的来源 动、植物 煤 3、石油 4、甲烷水合物-可燃冰