宾馆岗位责任制讲课稿.docVIP

宾馆岗位责任制 大堂经理： （1）全面具体负责宾馆各项工作，向总经理或分管副总经理负责，根据本宾馆的计划，对下级管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导与监督，检查考核，评估各服务人员的工作情况。 （2）负责制定各部门岗位职责及工作程序。 (3 ) 根据工作需要及劳动定额，科学的确定人员编制。 （4）对物资和设备进行管理和控制，参与审核宾馆的物资设备采购计划，把好验收与报废关，在保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。 （5）提出客房陈设布置的方案及改造计划。 （6）巡视和检查员工工作情况，检查公共区域和客房的清洁卫生质量。 （7）对宾馆服务质量进行管理和控制，重视客人的反馈意见，保证宾馆服务质量的稳定和提高。 （8）搞好各方面重要顾客的接待工作，处理有关客人的投诉与纠纷。 （9）保持与其他部门的联络和合作。 (10) 负责策划与筹办VIP顾客的各种联系与活动。 宾馆岗位责任制 领班： (1 ) 主管本班次宾馆的一切对客服务工作。 （2）管理与督导前台收银员、客房服务员、房嫂及保安的工作。 （3）负责所管辖班次员工的工作安排和调配。 （4）巡视宾馆楼层，检查清洁卫生及对客服务质量。 （5）检查所管辖班次各类宾馆物品的存储与消耗。 (6 ) 检查客房的维修与保养事宜。 （7）留意客人动态，处理客人投诉。 （8）与总服务