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- 2020-09-09 发布于浙江
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第三章 前厅礼宾服务与管理; 第三章;第一节 礼宾服务;(一)饭店代表服务;(二)门厅迎送宾客服务; 1.迎客服务;2.送行服务;3.门厅贵宾(VIP)迎送服务;四、行李服务;1.散客入住行李服务;2.散客离店行李服务;(二)团队的行李服务程序与标准;1.团体入住行李服务;2.团体离店行李服务;2.团体离店行李服务;(三)换房行李服务;(四)行李寄存服务;2.行李寄存及领取的类别;3.建立行李房管理制度;4.行李寄存程序;5.行李领取服务;六、行李房制度
6点
七、前厅部行李房能够提供的其他服务
(一)客人行李暂存服务
(二)传送函件报表服务
(三)外修外购服务
(四)贵重物品保管服务
(五)贵重物品领取服务
;五、委托代办服务;八、礼宾部的其他服务
(一)电梯服务
(二)呼唤寻人服务
(三)递送转交服务
(四)出租服务
(五)预定出租服务
(六)替客人泊车服务;第三节 “金钥匙”服务;一、金钥匙简介;(二)酒店“金钥匙”服务的起源
(三)开展“金钥匙”服务须具备的条件
1执行者——酒店的礼宾部
2服务的内容——酒店的委托代办服务
3标注——制服与“金钥匙”标志
4工作区域——酒店的“金钥匙”柜台
5金钥匙的资料——各方面的信息;(四)“金钥匙”服务理念
1理念包括:
5点
2精髓包括:
3点
(五)与酒店各部门的关系
建立良好的合作伙伴关
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