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高效液相色谱法对维生素 E 粉、 E 油含量的测定
色谱条件
18
色谱柱:采用 C 柱 ( 长 150 mm,内径 4.6mm,粒径 4-5 μm)
流动相:甲醇 ( 色谱醇 ) +水 ( 去离子水 ) 比例: (98 + 2 )
流速: 1.2 ml/min
检测波长 :285 nm
柱温 : 25 ±2 ℃
进样量: 20 μL
溶液制备
标准溶液的制备 :
本实验室的标准品为液体油状物,因此用注射器抽取直接滴加到容量瓶中称量,把容
量瓶放在分析天平托盘上然后滴加,称取维生素 E 标准品约 0.1g( 准确至 0.0002), 置 50mL
棕色量瓶中 , 加甲醇适量溶解并稀释至刻度 , 摇匀。
绘制标准曲线
把制成 2.008 mg/mL 的溶液作为贮备液。分别准确移取 0.5 、 1.25 、2.5 、3.75 、5mL 至
10mL的棕色量瓶中 , 加甲醇稀释至刻度 , 摇匀;得到浓度分别为 0.1004 、0.251 、0.502 、0.753 、
1.004mg/ml 的五种溶液,分别经 0.45 μm 滤膜滤过 , 滤液作为标准溶液。
用 100 μL 的进样针分别从制备的不同浓度的标准溶液抽取 60 μL 溶液,注意不能带有气
泡,注入液相色谱仪 , 按色谱条件操作 , 从 0.1004 —— 1.004mg/ml 依次进样,记色谱峰面积
以标准品溶液浓度 (C) 为纵坐标 , 峰面积 (A) 为横坐标 , 按照外标法过 5 点绘制标准曲线。
样品溶液的制备:
维生素 E 粉样品溶液的制备
制备步骤为: 研磨→称量→水浴溶解→定容→过滤
1. 研磨 把试样 E粉倒入研钵中适量,用研磨棒轻度研磨至颜色有变化为止。
2. 称量 把称量纸放到分析天平上然后置零,把研磨好的试样用药匙转移到称量纸
上,称取维生素 E 粉约 1g( 约相当于维生素 E 0.5g ,准确至 0.0002g), 置 50mL棕
色量瓶中。
3. 水浴溶解 加甲醇适量 , 置超声波水浴器中助溶 20 min 。
4. 移取定容 冷却至室温 , 用甲醇稀释至刻度 , 充分摇匀,从制备好的溶液中移取 1mL
到 10mL的容量瓶中, 用甲醇稀释至刻度 , 充分摇匀 ; 再从制备好的 10mL容量瓶中的
溶液中移取 2.5mL 放置到 10mL容量瓶中,用甲醇稀释至刻度 , 充分摇匀。
5. 过滤 把制备好的溶液经 0.45 μm 滤膜滤过 , 滤液作为样品溶液。
维生素 E油样品溶液的制备
用注射器直接抽取 E油样品滴加到放在分析天平上的容量瓶中,称维生素 E油样品约
20mg,( 准确至 0.0002), 置 50mL棕色容量瓶中 , 加甲醇适量溶解,置超声波水浴中助溶 10min,
冷却至室温 , 用甲醇稀释至刻度 , 充分摇匀;经 0.45 μm 滤膜滤过 , 滤液作为样品溶液。
测定步骤
用 100L 的进样针抽取 60 μL 的维生素 E 粉、 E 油的样品溶液 , 注入液相色谱仪,按色
谱条件操作 , 得到色谱峰面积 (A i ) ,每批次样品溶液做三个平行样,根据标准曲线上各点的
峰面积 (Ast ) ,用外标法计算。
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