旅游行业规范(重庆科创学院酒店管理专业).docxVIP

三、 判断改错题（正确的打 错误的打 *”，错的需改正。每小题 2分，共10分） TOC \o 1-5 \h \z 1、 遵守时间、讲求形象，是建立和维护良好社会关系状态的基本前提。 （） 2、 礼仪与道德修养是表里关系。（） 3、 按照西方的习俗，一根火柴只能点两支烟就得熄掉。 （） 4、 中国和美国等国人不吃奇异形状和没有吃过的东西和动物内脏等。 （） 5、 藏族献的哈达越细越长，表示的礼节越隆重。 （） 四、 选择题（将正确答案的题号填在括号内，每小题 1分，共7分） 1、 鞠躬礼起源于：（ ） A、日本 B、中国 C、朝鲜 D、英国 2、 热巴舞是哪个民族的舞蹈形式： （ ） A、臧族 B、瑶族 C、彝族 D、蒙古族 3、 以某些特定职业作为称呼使用的有： （ ） A、教授 B、老师 C、医生 D、工程师 E、律师 4、 拥抱礼在以下哪些国家常用： （ ） A、英国 B、美国 C、中国 D、南非 E、日本 5、 会见就其内容来说有：（ ） A、礼节性的 B、等级性的 C、政治性的 D、国际性的 E、事务性的 6、 民族节日为以三月街著名的民族是： （ ） A、白族 B、傣族 C、壮族 D、苗族 E、彝族 7、 支付小费通常按照消费金额的多少来计算 ：（ ） A、5% B、10% C、10 15% D、15% E、20% 五、 问答题（共35分，每小题7分） 1、 简述现代礼仪的服务功能。 2、 什么是修养，如何养成良好的礼貌修养。 3、 旅游从业人员如何作到谈笑自如。 组织团队游客参加民族活动应注意哪些事项。 参加涉外活动必须遵循哪些基本原则。 六、论述题（13分） 结合实际谈谈学习礼仪的社会及个人意义o 答案一： 名词解释（每/J、题3分，共15分） 握手礼：原是无敌意的双方为证实友好 ，而伸开右手掌心让对方触摸的习俗。现为见面、离别、祝贺、致谢 时，以右手相握表达情意的礼节形式。 2、 仪态：主要指一个人举止的姿态与风度，主要通过人的言谈话语、动作表情及服饰装扮等方面体现 出来。 3、 国宴：是国家元首或首脑举办的国家庆典宴会，也可以是外国元首或政府首脑所举办，是规格最高 的宴会。 4、 叩指礼：流行于港澳和广东沿海一带。在接受服务或被人帮助时，把手指弯曲，以几个指尖在桌面 上轻轻扣击，是一种表示感谢的礼节。 5、 圣诞节：是一个广布欧美各国的重大节日，据说是纪念基督教的创始人耶酥的生日，于每年的 12月 25日，全家人团聚，乞求保佑。主要活动有唱歌、共餐、娱乐等。 填空题（每空1分，共20分） 1、 人际关系 2、 〈〈周礼》、〈〈仪礼》、〈〈礼记》 3、 邀请取消 4、 西汉、谒 5、 第一主宾 第二主宾 女主人 第三四位客人 6、 右左 7、 先生 夫人 8、 啤酒节 9、 打羊 10、 摸头 11、 洗澡 三、 判断题（每/J、题1分，共10分） 1、X形象”改为信用” 2、仪以修养为基础，是良好修养的体现 3、V 4、姗去中国人” 5、X细玫为宽” 四、 选择题（每小题1分，共7分） 1.D 2.A 3.BCE 4.ABD 5.ACE 6.A 7.B 二、多项选择题：（每题3分，共18分） 1、人际沟通竺A”规则指的是： A、接受对方 B、了解对方 C、重视对方 D、赞美对方 2、 赞美对方的要求： A、实事求是 B、适应对方 C、目视对方 D、表里如一 3、 优质服务的要求： A、尽心尽意 B、尽力而为 C、力求完美 D、争取满意 4、文明服务的具体要求： A、规范服务 B、科学服务 C、优质服务 D、热情服务 5、对服务行业而论，礼貌服务要求具体有哪三点： A、使用尊称 B、使用敬语 C、使用问候语 D、使用规范的礼貌用语 6、具体来讲我们所要求的科学服务有以下三点可操作性要求 A、要练好基本功 B、洞悉客户心理 D、掌握正确方法 D、提供必要的技术支持 1、 人际沟通竺A”规则指的是： (BCD) A、接受对方 B、了解对方C、重视对方 2、赞美对方的要求：(ACD) D、赞美对方 A、实事求是 B、适应对方 C、目视对方 3、优质服务的要求：(ABD) D、表里如一 A、尽心尽意 B、尽力而为C、力求完美 D、争取满意 4、文明服务的具体要求：(ABCD) A、规范服务 B、科学服务 C、优质服务 D、热情服务 5、对服务行业而论，礼貌服务要求具体有哪三点： (BCD) A、使用尊称 B、使用敬语 C、使用问候语 D、使用规范的礼貌用语 6、具体来讲我们所要求的科学服务有以下三点可操作性要求 (ABC) A、要练好基本功 B、洞悉客户心理 D、掌握正确方法 D、提供必要的技术支持 2010年读书节活动 方案 活动目的: 书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交