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来源: 人类常利用的能量,由太阳能转化而来,并以化学能的形式储存下来。 人体日常需能量的主要来源: 4、能量的来源 糖类、脂肪 和蛋白质 .......... * 探讨: 融雪时冷; 融冰时冷。 答: 冬天下雪时冷,还是融雪时冷?是结冰时冷, 还是融冰时冷?理由? .......... * 5、三态变化中的能量变化 固态 液态 气态 吸收能量 吸收能量 放出能量 放出能量 .......... * 二、能源 1、能源定义: 能产生机械能、光能、热能、电磁能、化学能等各种能量的自然资源。 2、能源分类: (1)形成和来源角度:来自太阳、来自地球内部、来自核反应和来自天体间引力等4种。 (2)利用状况:常规能源、新能源。 (3)原有形态是否改变:一次能源,二次能源。 (4)循环再生角度:再生能源,不可再生能源。 .......... * 三、溶解过程和溶解热现象 问题:什么是溶液? 溶液是由一种或一种以上的物质分散到另一种物质里,形成的均一稳定的混合物。 溶质是如何被分散到溶剂中,又如何形成均一稳定的混合物呢? .......... * 实验一 KMnO4的溶解 实验现象:溶液中紫红色范围逐渐扩大,最后,溶液都变成紫红色。 提问:从微观角度分析溶液为什么是紫红色的? 结论: KMnO4晶体中的K+ 和MnO4- 受水分子的作用,克服离子间的引力,逐渐向水中扩散。 —— 物质溶解过程中首先有一个扩散过程 .......... * 1、你认为扩散过程需要吸收还是放出能量? 2、你认为扩散过程是物理还是化学过程? ——吸收能量 ——物理过程 3、你认为物质溶解过程就只有扩散过程吗? 思考 .......... * 实验二:下列物质溶于水后,溶液温度的变化 物 质 温 度 NaOH NH4Cl NaCl 升 高 降 低 无明显变化 在小烧杯中加入25ml水,分别加入10g下列物质 .......... * 1.为什么NaOH溶解时,溶液温度会升高? NH4Cl溶解时,溶液温度会降低? 2.为什么NaCl溶解时,溶液温度几乎不变? 思考: .......... * .......... * (1)扩散过程:是溶质的分子或离子受到水分子的作用,向水中扩散的过程,在这个过程中,溶质分子或离子要克服分子或离子之间的引力,是吸热过程 1、溶解的两个过程: ——两个过程同时进行 (2)水合过程:是溶质分子或离子和水分子结合成水合分子或水合离子的过程 扩散过程 —— 物理过程 ——吸热过程 溶液的组成:溶质分子(或离子)、溶质的水合分子(或水合离子)、溶剂分子 水合过程 —— 化学过程 ——放热过程 注 意: .......... * 溶 解 (物理过程)扩散过程 水合过程(化学过程) 吸热 Q 吸 放热 Q 放 (1)当扩散和水合过程中, Q吸Q放,溶液温度下降; (2)当扩散和水合过程中, Q吸Q放,溶液温度升高; (3)当扩散和水合过程中, Q吸=Q放,溶液温度几乎 不变。 扩散过程和水合过程同时进行。 溶解过程中表现出来的放热或者吸热,是溶质微粒在扩散过程和水合过程中能量变化的总的效应。 2、溶解过程中的热效应: 注 意 .......... * 练习: 1. 处于不同状态下的物质所具有的能量一般是( )。 A 液态气态固态 B 气态液态固态 C 固态气态液态 D 相等 2. 把下列物质溶于适量水中,溶液温度明显下降的是( ) A 硝酸铵 B 浓硫酸 C 氢氧化钠 D 食盐 3. 溶质分子(离子)和水分子结合成水合分子(水合离子) 的过程是 ( )。 A 物理过程 B 化学过程 C 吸收热量的过程 D 放出热量的过程 4. 物质在溶解时,溶液温度发生变化的原因是( )。 A 吸收热量 B 放出热量 C 扩散过程中吸收的热量等于水合过程中放出的热量 D 扩散过程中吸收的热量和水合过程中放出的热量不相等 .......... * 四、溶解和结晶 什么叫结晶? 晶体溶质从溶液中析出。 结晶和溶解是完全相反的过程,又是同时进行的过程 .......... * 固体溶质 (未溶解的溶质) 溶解 结晶 溶液中的溶质 (已溶解的溶质) 结晶和溶
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