六年级下册《科学》第二单元提纲.docVIP

PAGE 2015学年六年级下册《科学》第二单元提纲 姓名 1、世界是由物质构成的，物质总是在不断地变化着 ，物质的变化有快有慢，有些物质的变化只改变了物质的状态、形态、大小、位置等，没有产生新物质，有些物质的变化产生了新的物质。 2、我们周围世界物质的变化一般分成两类，即物理变化和化学变化。不能产生新物质的我们称为物理变化，产生了新的物质的变化，我们就称为化学变化；它们的区别在于是否产生了新的物质；物质发生化学变化的过程中一定发生了物理变化。 3、蜡烛燃烧和加热白糖的过程中，即发生物理变化又发生化学变化；在蜡烛燃烧的过程中，固态的蜡受热熔化变成液态的蜡油属于物理变化；产生黑烟、二氧化碳、水等物质属于化学变化。在加热白糖的过程中，固态的白糖受热熔化变成液态的糖水属于物理变化；产生黑烟、黑色的炭等物质属于化学变化。 4、碘酒是棕黄色的，淀粉遇到碘酒会发生化学变化，生成一种不同于碘酒和淀粉颜色的新物质蓝色，利用这一特性我们可以用它来检验食物中是否含有淀粉。 含有淀粉的食物：米饭、土豆、番薯、苹果、面包、馒头、南瓜等。 不含淀粉的食物：花菜、胡萝卜、白萝卜、菠菜、番茄、桔子、白糖、洋葱等。 5、米饭的主要成分是淀粉，米饭在口腔里与唾液中的淀粉酶作用会发生化学变化，产生了麦芽糖。所以我们咀嚼过程中会变甜了。 6、、小苏打的特点：白色粉末状细小晶体、无味、溶于水；白醋的特点：无色透明的液体、有酸味；当小苏打与白醋混合后会出现：有嗤嗤声、冒出气泡（产生了二氧化碳气体）、杯壁有点凉，小苏打少了，白醋的酸味淡了。这属于（化学变化）。二氧化碳气体具有无色、透明、不支持燃烧、比空气重的特点。 7、铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。（在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈）铁和铁锈的比较记录： 颜色 光泽 导电 敲击 手感 空隙 磁铁吸引 铁片 灰白色 有 能 有韧性 光滑 无 能 铁锈 红褐色 无 不能 无韧性 粗糙 有 不能 8、铁生锈是空气和水共同作用的结果。铁生锈是有快慢的。平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。 9、把铁与水、空气隔绝开是防止或减慢铁生锈的好方法，如涂上油漆、涂上油脂、电镀、形成氧化膜、制成合金、铁制品表面涂防护层、保持铁制品表面的洁净和干燥等。 10、物质在发生化学变化过程中往往会伴随产生种种现象，大致可以概括为：改变颜色、发光发热、产生气体、产生沉淀物等现象，这些现象可以帮助我们初步判断物质是否发生了化学变化。 11、硫酸铜溶液的颜色是蓝色的，铁钉浸入后会发生化学变化，看到的现象是：铁钉表面上有红色物质附着，溶液的颜色逐渐变淡、产生沉淀物。 12、物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。如：木材加工成桌子、凳子等家具；茶叶中的物质溶解到水中；利用物质热胀冷缩的原理，我们制成了温度计；每天吃的食物，进入体内，要经过许许多多的化学变化，才能变成身体所需的营养物质；水泥的生产过程包含一系列复杂的物理、化学变化；烟花在空中爆炸，发生了剧烈的化学变化等。 13、由于煤、石油、天然气等燃料消耗量的急剧增加，使空气中的二氧化碳含量不断增加，导致了全球气候变暖、土地沙漠化、大陆两极冰川融化，给全球环境造成了巨大的压力。 14、白糖在加热过程中发生的变化： 加热前的状态 预测 加热后的变化 白糖 白色固态的颗粒，有糖味 形态、颜色、气味可能发生变化 颜色：白色—黄色—褐色—黑色 形态：固态颗粒状—液态—固态胶状 气味：糖味—香味—焦味 其他：冒黑烟、冒气泡等 15、填表 物质变化 伴随的主要现象 特点 变化的类型 水结冰、水蒸发 形态改变 不产生新物质 物理变化 易拉罐压扁 形态改变 弯折铁丝 形态改变 混合沙子和豆子 基本不变 火柴、蜡烛的燃烧 发光发热 产生新物质 化学变化 米饭、淀粉和碘酒 改变颜色 小苏打和白醋 产生气体 铁生锈 改变颜色、性质改变 加热白糖 改变颜色、有焦味 硫酸铜溶液和铁钉 改变颜色、产生沉淀物 16、研究问题：马铃薯中是否含有淀粉？ 实验材料：马铃薯、水果刀、滴管、碘酒 实验方法：先用水果刀将马铃薯切开，然后用滴管将碘酒滴到马铃薯的切面上观察现象。 实验现象：碘酒在马铃薯切面上呈现蓝色。 实验结论：马铃薯中含有淀粉。 17、研究问题：铁生锈与水和空气有关吗？ 实验材料：3个盘子、3枚铁钉、水、菜油 实验方法：①用同样大小的盘子，其中两个分别装上水、菜油。②把一枚铁钉放在空盘子中与空气接触，另一枚铁钉完全浸没在菜油里，还有一枚铁钉一半放在水里。③每天观察记录一次。 实验现象： 时间 第一天 第二天 第三天 第四天 空盘子 无变化 无变化 无变化 有点生锈 水盘子 水变色