能吃与会吃饮食与健康.pptVIP

我们的课堂 —— 知识交流的圣殿 情感激荡的舞台 思想碰撞的论坛 个性飞扬的天地 永昌县第五中学 营养不良 营养过剩 ? 成年人肥胖 ? 7000 万 ? 城市成人体重超标 ? 40% ? 城市中小学肥胖 ? 20% ? 知识目标：掌握平衡膳食的知识，合理 地安排好日常饮食。 ? 能力目标：利用正确的营养知识，能够 编制适合自己的食谱。 ? 情感目标：了解科学合理的膳食在成长 中的重要性，培养关注自己饮食健康的 责任感。 学习目标 概念： 指膳食中所含的 营养素 ， 种类齐全 ， 数量 充足，比例适当 ；膳食中所供给的营养素 与机体的需要量能保持平衡。 平衡膳食最有利于人们的健康 问卷调查 ? 看看同学们的妈妈做的一 日三餐是否合理？ ? 能不能做到：口味适合 营养丰富 ? 还要考虑到：合理搭配 荤素适量 某校初中生一日三餐调查结果 早餐：牛肉面 + 鸡蛋 午餐：米饭 + 红烧肉 + 西红柿 炒蛋 + 鱼香肉丝