蒙古族餐具图案设计.docx

经典专科、本科、硕博、研究生、期刊毕业论文 仅供参考 精心整理 仅供参考 勿用作商业用途 论蒙古族餐具图案设计研究 摘 要 我国有着悠久的民族文化中，蒙古族文化因为它的特殊地理环境生活习俗和人文习俗，成为千百年来众多灿烂辉煌的少数民族文化中特色鲜明历史悠久的独特一支。在，蒙古族的餐具图案中更加能凸显出蒙古的特色和文化，本文将通过分析蒙古族餐具上的图案，进一步解析其图案背后蕴含的文化特点，最后，分析其对于设计应用的作用。 关键词：蒙古族；餐具；图案；应用  目 录 TOC 摘 要 1 1.绪论 1 2.蒙古族餐具图案的特殊美感分析 1 2.1动物形态的美感 1 2.2植物形态的美感 2 2.3几何形态的美感 2 2.4文字形态的美感 2 3.蒙古族餐具图案在设计中的运用 3 3.1传承开拓式的设计 3 3.2各类运用蒙古族图案的设计作品 3 3.3为民族自豪感而设计 4 4.总结与展望 4 参考文献 4 精心整理 仅供参考 勿用作商业用途 1.绪论 民族文化中，蒙古族草原文化有着它独特的内涵特征与精神，称得上是博大精深。蒙古族的传统图案作为一种视觉元素被广泛应用于现代设计中，有着独特鲜明的民族特色与风格。在经济文化全球化的大时代背景下，弘扬本民族文化是其重要的责任。 蒙古族是一个历史悠久人口较多的民族，而蒙古族民间图案，是草原民族在马背上，万里原野上历经千年的文化积淀而形成的。蒙古族的民间图案运用范围非常广泛，在日常生活中，衣、食、住、行，几乎处处都有图案的存在，这也充分反映了蒙古民族人民对生活的热爱，以及对美的热爱与追求。这些丰富多彩的图案体现了勤劳智慧的蒙古族人民的艺术创造力。蒙古族文化是我国多元民族文化中重要的组成部分，其人文价值意义重大。怎样将蒙古族餐具的图案文化融入设计中是其主要的文化价值，也是历史赋予的使命。 2.蒙古族餐具图案的特殊美感分析 2.1动物形态的美感 蒙古族的图案，较为常见的是“五畜图案“。蒙古族被称为“马背上的民族”，马是游牧民族赖以生存的生命线。因而经常出现马或者是象征马的图案。在许多蒙古族的餐具上也反映出这一点，例如：虎忽勒，一种以马皮或牛皮制作的盛水、酒等饮料器皿。呈元宝形，中间部位呈壶嘴状，上有木塞，木塞顶部有一孔，可穿入皮绳，或挂在身上，或挂在马上携带，结实耐用； 而佛教的传入，也带来了对狮子的尊崇。狮子是权威、雄强、英雄的象征。摔跤手的毡袜、腰边多用狮子纹装饰。“虎”图样在我国北方的民族民间美术中非常流行。虎，常被寓为英雄的象征，有些餐具的碗边、餐盘边都会印制带有狮子的图案象征着游牧民族的勇猛、团结、智慧、坚韧的基本精神和民族性格。 2.2植物形态的美感 植物图案同样与蒙古族对植物的崇拜有关，萨满教信奉长生天，从宗教的角度可以看出：蒙古族依赖大自然同时敬畏大自然，崇拜大自然，祈求大自然，祈求大自然的神灵消灾降幅。他们也赋予植物某种观念与意识，如以花、茎、叶、根及完整的植株在餐具上用来做装饰。蒙古族图案同时也吸收了很多汉族传统纹样以及寓意象征。石榴多籽，故常被寓为“多子”的象征，经常会和佛手、桃的图案结合，寓意为多福、多寿、多子，也就是常见的“福寿三多”。松树丰姿雄态醉人千古，是一种有着强生命力的常青树。赋予它意志刚强、坚贞不屈的品格，与竹、梅一起称为“岁寒三友”。喻坚忍不拔，也有象征友谊的意义。 2.3几何形态的美感 几何图案大多是由一些适合纹样构成的，主要有三角纹、山形纹、菱形纹、圆圈纹、半圆纹、锯齿纹、水波纹、竹编纹、浪花纹等。蒙古族的牧民们认为圆形的图案是太阳和阳性的象征，寓意生命永恒。方胜纹样是一种几何形的吉祥图案，是两个菱形压角相叠的造型，寓意优胜、方正、同心。这也是颇受牧民喜爱的图案，就连日常食用自己制作的奶豆腐都常常刻有方胜文。菱形纹样大概是因其造型与植物的果实和叶子的形状相似而得名。如：蒙古族的奶茶壶，其多为铜制，造型各异。大多为圆形或椭圆形，比农耕地区所用的稍大。铜壶、铅壶结实耐用。茶壶上图案十分精致，造型优美。中心部分设有团形图案，图案的主体部分为一巨龙，栩栩如生，上下配以各种卷草图案和莲花图案，壶嘴与壶把处亦雕以龙，装饰纹样和实际功能达到和谐的统一。 2.4文字形态的美感 蒙古语称为“图门贺”，在上古时代被很多部落作为一种符咒，后被古代一些宗教所沿用。起初人们把它视为太阳或火的象征，后来被普遍地用作吉祥的标志。由万字纹顶端延伸出各种连锁花纹，意为绵延不断，这种抽象写意式的几何图形，经过不断重复组构，形成了一种节奏和韵律，强化了图式的韵律感，原始而又古朴。在蒙古族中能够见到不少的银碗、银盘上刻着各种象征着美好，寓意着吉祥的文字。 3.蒙古族餐具图案在设计中的运用 3.1传承开拓式的设计 弘扬本民族文化并不是一味的守旧和恪