（岗位职责）工作岗位职责宴会销售部.pdfVIP

（岗位职责）工作岗位职责 宴会销售部 工 作 职 责 职位名称：宴会销售经理 隶属部门：餐饮部 分部：宴会部 国家/城市：中国/济南 组 织 机构 直属上级：餐饮部副总监 工作：宴会销售 直属下级:宴会服务主管 附属下级:宴会服务部员工 工 作 范 围 本职负责组织、领导、管理整个宴会销售部，于确保服务和质量标准及客人满 意度的同时确保盈利。安排客人会议及会议设备；和宴会部客户联系；关联必要说 明传达给酒店关联部门；宴会安排的最终协调。 主 要 职 责 人力资源 1. 需要于本部门内实施培训发展计划，确保员工训练有素，如有需要对计划进行 适当的改正和添加。 2. 对本部门员工的工作进行考核，通过和餐饮总监进行协对他们的工作给出反 馈。遵守酒店既定的业绩考核标准，且确保每壹次考核均公平公正，避免有偏 好。 3. 指导跟进宴会服务部主管及员工的工作，且确保他们以最大限度的满足职位要