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东北财经大学本科毕业论文
我国酒店人才流失率高的原因及对策分析
作 者
王天易
学 院
萨里国际学院
专 业
旅游管理(TM)
年 级
2008
学 号
2254008421
指导教师
石芳芳教授
答辩日期
成 绩
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摘 要
随着经济的发展和生活节奏的加快,人们对旅游的消费也越来越看重,酒店业在我国国民经济中发挥的作用也日益增大。作为与国际接轨的窗口行业,它在改善国民经济结构,增加就业,促进市场繁荣,弘扬民族文化等方面都发挥着重要的作用。
纵观目前中国酒店业,人力资源的管理与开发不甚理想,其中最主要的原因之一就是酒店员工流失率过高。高流失率导致酒店的服务质量下降,人力资源成本提高,员工队伍不稳定,员工士气降低,从而最终导致酒店业务受损。
本文通过我国酒店人才高流失的研究,在对其产生的原因进行分析后得出的结论,是酒店人才高流失的外部原因是同行业间的争夺,内部环境原因主要是酒店员工对酒店的认可方面存在问题,没能与上级充分的沟通和反馈,本文试着采取以人为本和增强员工归属感的方式,留住酒店人才,从而降低酒店运营成本,提升竞争力
关键词:酒店员工 人才流失 环境原因 提高竞争力
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ABSTRACT
With the development of the economy and life rhythm speeding up, people spending more and more value, the hotel industry in Chinas national economy the role of also is increasing. As with international standards in the window industry, it in the improvement of the national economic structure, increase obtain employment, promote the market prosperity and to carry forward national culture, played an important role.
Throughout China hotel industry, the human resources management and development is not very ideal, one of the main reasons is one of the hotel staff the wastage rate is too high. High in the hotel service quality wastage rate drop, human resource cost increase, staff is not stable, staff morale is reduced, and eventually lead to the hotel business is damaged.
In this article, through our country hotel talents of high loss, on the causes of the conclusion of the analysis, it is the talent of the loss of external causes of high is between the industry for, the internal environment are the main reasons why the hotel staff to the hotel the recognition problems, could not fully with the communication and feedback, this article try to take people-
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