大班幼儿健康教案《粗粮小东西》.docVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 幼儿教育：________ 大班幼儿健康教案《粗粮小东西》 教师：______________________ 学校：______________________ 日期：______年_____月_____日 第 PAGE 页 共 NUMPAGES 页 大班幼儿健康教案《粗粮小东西》 【活动目标】 1、认识各种粗粮，知道粗粮含有丰富的营养，有益于我们的身体健康。 2、通过阅读画面，观察制作粗粮点心以及品尝粗粮，进一步感知粗粮的基本特征，知道它们的名称。 3、积极参与统计活动，知道要完成老师布置的任务。 【活动准备】 与保健和厨房联系好，安排制作几种粗粮小点心（玉米窝窝头、黑麦馒头、煎饼、包子等），《幼儿用书》人手一册，小碗、勺子人手一个。 【活动过程】 一、观察厨房人员制作粗粮小点心，认识几种粗粮食品。 ——教师带领幼儿进入厨房加工间，先引导幼儿与厨房人员打招呼。 ——引导幼儿观察厨房人员准备好的面团，提问：这些做点心的原料都是粗粮，你知道这些粗粮叫什么名字吗？是什么颜色的？带领幼儿讲述粗粮的名称。 ——请厨房人员介绍粗粮的名称，边看厨房人员做，并听介绍。 二、阅读《幼儿用书》，感知各种丰富的粗粮食品。 三、开展讨论活动，知道吃粗粮的好处，感知粗粮的营养价值。 ——教师：为什么要吃粗粮？吃粗粮对我们身体