探讨加酶洗衣粉的洗涤效果知识梳理.docVIP

学习好资料 欢迎下载 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果知识梳理 一、基础知识 1．加酶洗衣粉 1）概念： 是指含有＿＿＿＿＿＿的洗衣粉，目前常用的酶制剂有：＿＿＿＿＿＿、＿＿ ＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。 2）作用原理 ①蛋白酶可将＿＿＿＿＿＿最终水解为＿＿＿＿＿＿或小分子肽。 ②脂肪酶可将＿＿＿＿＿＿最终水解为＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。 ③淀粉酶可将＿＿＿＿＿＿最终水解为＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。 ④纤维素酶可将纤维素最终水解为＿＿＿＿＿＿。 （3）与环境的关系 加酶洗衣粉降低了＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿的用量， 使洗涤剂朝＿＿＿＿＿＿的方 向发展，减少对环境的污染。 2．普通洗衣粉 普通洗衣粉中含有磷，含磷污水的排放可能导致＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿的大量繁殖， 造成水体污染。 3．加酶洗衣粉洗涤效果的影响因素 影响酶活性的因素有＿＿＿＿＿＿＿＿、 ＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿等， 为此科学家 通过＿＿＿＿＿＿生产出了能够＿＿＿＿＿＿、 ＿＿＿＿＿＿、 ＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿ ＿的酶，并制成酶制剂，使其与洗衣粉的其他成分隔离。 二、实验设计 1．遵循原则：＿＿＿＿＿＿原则和＿＿＿＿＿＿原则。 2．探究问题： 1）普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍洗涤效果的区别 要控制洗衣粉的＿＿＿＿＿＿为变量，其他条件一致， 使普通洗衣粉处理污渍物与加酶 洗衣粉处理污渍物形成＿＿＿＿＿＿