旅游专业教案客源国-日本.docVIP

名师精编 优秀教案 《中国客源国及客源慨况》教案 左厚庆 课 题：亚太地区客源国——日本 课 型：新课 授课班级： 12 级旅游班 授课时间： 2013 年 4 月 23 号星期二上午第二三节授课地点：阶梯教室 教学目标 知识目标： 1、了解日本的基本概况 2、掌握日本的主要民俗禁忌以及用餐礼仪 技能目标：通过学习日本的人文、地理、风俗禁忌能更好的做好导游的接待工作。 教学重点：掌握日本的主要民俗禁忌及用餐礼仪 教学难点：日本的主要饮食（以生鱼片为例） 教学方法：讲授法 设疑提问法 行为导向法 教学及具：多媒体（ PPT） 教学课时：二课时 教学过程 一、导入新课（图文并茂，激发学生的兴趣） 师：同学们先别打开书，老师先问大家一个问题，当你们在有钱、有闲、身体健康 都满足的条件下，你们最想去哪一个国家旅游呢？ 生：众说纷纭 师：俗话说“萝卜青菜各有所爱” ，看来在同学们的心目中都有属于自己的理想天 堂。但是今天呢，老师将要带领同学们一起去参观另外一个国度，是一个什么样的国家 呢，同学们请看视频。 二、新课教学 日本的概况 1、地理位置 日本全名为日本国 (Japan)，位于亚洲东部的太平洋西侧， 是一个从东北向西南延伸 的弧形岛国。由北海道、本州、四国和九州 4 个大岛及其他数千个小岛屿组成。陆地面 积约 37． 78 万平方千米。西临日本海、东海，北接鄂霍次克海，与中国、朝鲜