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酒店前台新入职员工培训计划总结
一、常识及概括培训
(一) 培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位
知识做必要铺垫。
(二) 培训时间及内容:
A:主体骨架结构
1、罗盘系统的初步认识。 2、散客客房预订。 3、前台账务。4、退房离店。
B:具体内容细分
了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:
本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部
门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各
分部营业场所,各类房间。
1、熟练前台罗盘系统的操作流程 2、散客客房预订 3、添加附属联房 4、订单修改5、订单取消
6、订单修改7、前台转账8、冲销账9、修改账务10、修改押金金额11、修改房费金额12、新增费用
13、退还押金14、续住交押金15、选择账务转账至挂账房间 16、散客退房17、联房退房18、结账/挂账
客人的重入19、夜审
(三)培训考核:培训完后一般第二天即到前台进行实战练习。
一、前台岗位培训程序
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握前台操作流程,尽快进入岗位操作。
的全拜培5网期安抨30 正常工作的前提下;每周有两次2小时的培训时间分别在周二和周四
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