初中生物复习部分重难点知识ppt 人教版.ppt

/中考考点清单/ 考点1食物的营养成分 1.糖类、脂肪和蛋白质 糖类:最重要的①供能物质 脂肪:②储备能源物质 基本 构成③组织细胞的基本物质 特点 蛋白质{人体④生长发育→⑤组织要 等生命活动的物质基研9  2维生素 名称 缺乏时的症状 食物来源 维生皮肤干燥、⑥夜盲症、干肝脏、玉米 素A眼症等 胡萝卜等 维生神经炎、⑧脚气病 牛肉、肾脏 素B1食欲不振等 谷物等 维生⑩坏血病、抵抗力下降①绿色蔬萊、水果 素C等 等 维生02佝偻病、骨质疏松症3浙少/最 素D等 鱼肝油等R  3水和无机盐 (1)水:约占体重的国60%~70%。不仅是细胞的 组成成分,而且参与人体的各项生理活动。 (2)无机盐 a钙:儿童缺钙易患⑤s佝偻病,中老年人缺钙易患 骨质疏松症。 b铁:缺铁易患⑩缺铁性贫血_。 c碘:成年人缺碘易患⑩甲状腺肿多;寫献动哪 ⑩呆小症  思考与辨析 正误判断 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐都能提 供能量。 提示:为生命活动提供能量的营养物质有糖类, 脂类和蛋白质。 (返回  考点2消化和吸收 1.消化系统的组成:由消化道和消化腺组成。 (1)消化道:由①口腔、②咽、③食道 胃、小肠(消化、吸收主要场所)、大肠和肛门组成。 (2)消化腺:分为两类,一类是位于消化道外的大消 化腺,如肝脏和胰腺:一类是分布在消化道壁内的小腺 体,如胃壁内的胃腺和小肠壁内的肠腺  口腔 咽 唾液腺:分泌④唾液_,含能消化淀粉的 食道⑤唾液淀粉酶。 胃腺:分泌⑥胃液,其中的胃蛋白酶 小肠 能初步消化⑦蛋白质 大肠 肝脏:分泌⑧胆汁,对⑨脂肪起乳化作用 肛门 胰腺:分泌⑩胰液,含消化①糖类 ⑩蛋白质和脂肪的酶。 肠腺:分泌肠液,含消化⑩糖类 ⑥蛋白质和脂肪的酶。 消化系统模式图(  2.食物的消化 (1)消化:食物在⑥消化道里被分解成 ①小分子物质的过程 (2)消化方法 a物理性消化:通过a8牙齿的咀嚼和9舌的搅拌, 食物被磨碎并与唾液充分混合的过程。 b化学性消化:如①唾液淀粉酶将食物中的少量淀 粉分解成麦芽糖的过程。  c淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程 淀粉唾液 口腔麦肠液、胰液葡萄糖 2)小肠 蛋白质月液初步消化产物肠液、胰液氨基酸 胃 小肠 脂肪对→脂肪徽粒肠:顾液甘油 十脂肪酸  3.营养物质的吸收 (1)吸收:是指营养物质通过@消化道壁进入循 环系统的过程。 (2)消化道各段吸收的营养物质 量水和 无机盐 水、无机盐、维生素部分维生素 大肠 葡萄糖、氨基酸 扌油、脂肪酸 少量水、无机盐 营养物质的吸收  a各个消化部位主要的消化液、消化的最终产物及其 吸收部位,如下表 物质消化部位消化液‖最终产物吸收部位 淀粉腔唾液、肠葡萄糖小肠 Q8小肠 液、胰液 蛋白质④置 胃液、肠氨基酸小肠 小肠 液、胰液 脂肪 胆汁、肠建 的小肠 液、胰液