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第 5 章 细胞的能量供应和利用;考纲内容;第 1、2 节;一、酶
1.细胞代谢
(1)概念:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为; 2.活化能:分子从③________转变为容易发生化学反应的
④__________所需要的能量。酶的催化效率高,是因为同无机; (2)⑧_________:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
(3)酶的作用条件⑨__________:酶在⑩________________
_________,其活性最高。温度和 pH 偏高或偏低,酶的活性都;二、ATP;2)化能合成细菌:来自外界无机物的氧化(即?____________);真核生物合成 ATP 的场所是(;化学本质;2.酶化学本质的实验验证
(1)证明某种酶是蛋白质;【典例1】(2011 年三明联考)下列有关酶的叙述,正确的是; [解题思路]酶是由活细胞产生的,食物中的酶经消化后变
成氨基酸,所以酶本身不能被直接吸收;绝大多数酶的化学本
质是蛋白质,少数是 RNA;酶只是起催化作用,其催化作用的
实质是降低反应的活化能,对生命活动起调节作用的是激素;
病毒只有核酸和蛋白质,其所需的酶在宿主细胞中合成。;?考点对应练
1.(2011 年唐山模拟)下面关于酶的表述中,全面而准确的;考点;(1)酶催化化学反应进行,降低了化学反应的活化能,使反;(1)酶可通过降低活化能从而加快化学反应速率。;(1)在 A 反应物中加入酶 A,反应速率较未加酶时明显加快,;4.表示酶促反应受条件影响的曲线;(2)在最适温度和 pH 时,酶的催化作用最强,高于或低于; (1)在其他条件适宜、酶量一定的情况下,酶促反应速率随
底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和
酶活性限制,酶促反应速率不再增加。; 【典例 2】(2011 年福州质检)图甲是 H2O2 酶活性受 pH 影
响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH =b 时 H2O2 分解产生
的 O2 量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条;A.pH=a 时,e 点下移,d 点左移
B.pH=c 时,e 点为 0;第二步:分析选项;?考点对应练
2.图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙是将一定量的
淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况,;A.图甲中 T0 表示淀粉酶催化反应的最适温度;???点;(2)ATP 的分子结构;;;转化
场所;转化
场所;3.ATP 的形成途径; ②在无光的条件下,只能通过细胞呼吸产生 ATP,光合作
用产生的 ATP 不能为各种生命活动提供能量,只能储存在有机
物中。;生物体内的能源物质;植物细胞中 ATP 的产生与利用;【典例 3】(2011 年佛山二模)ATP 是细胞的能量“通货”,; [解题思路]细胞需要大量的ATP,ATP可由ADP 转化而来,
人体细胞中不储备大量ATP ;生物界的共性有很多,如:ATP
与 ADP 相互转化、核酸、细胞膜、核糖体等;合成 ATP 的能
量来源:有机物的氧化分解、光能的吸收、无机物分解等;真
核细胞在黑暗条件下,产生 ATP 的场所有线粒体、细胞质基质。;?考点对应练
3.(2011年潍坊统考)下列关于人体内 ATP 的叙述,错误的;4.(易错)在人和动物皮下含量丰富的储能物质是(;一、探究实验的方法与技巧
1.对照实验;类型;类型;实验
名称;【典例 1】(2011 年济南质检)下列关于酶特性实验设计的叙; [解题思路]验证酶的专一性时,自变量是底物的种类;验
证酶的高效性时,自变量是不同的催化剂,如无机催化剂与生
物催化剂;探究温度对酶活性的影响时,自变量是温度;探究
酶催化作用的最适 pH 时,应先进行预实验确定范围,再设置
一定梯度的 pH 进行实验,从而确定其最适 pH。;(2)过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解,放出O2。;(2)分析; 【典例 2】下图为验证酶高效性实验时酶浓度、温度等条
件适宜且不变时,过氧化氢被分解的速率曲线,则下列说法中;[解题思路]第一步;序号;序号;3.注意事项;(4)在淀粉酶分解淀粉和蔗糖的实验中鉴定试剂只能用斐;;A.淀粉酶的用量属于自变量
B.②和④会影响酶的活性;本实验不能用碘液来鉴定,因为碘液无法检测蔗糖是否被;序号;序号;(3)实验分析;序号;序号;【典例 4】下列验证某种加酶洗衣粉需要的最适温度的实; [解题思路]探究酶的最适温度的自变量是不同温度;在不
同温度的水中,加入不等量洗衣粉,则实验出现两个自变量;
将加酶洗衣粉加入 30℃水中发现不如加到 45℃的水中洗涤效
果好,只能说明在 45℃水中的催化效率比在30℃水中好;将加
酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入 37℃的水中洗涤同样的污物,
发现加酶洗衣粉效果好,自变量是洗衣粉种类
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