（方案）精细化学品——精油的生产工艺过程.ppt

二、精油的通性 颜色——大多数为无色或淡黄色油状透明液体。少数会有黄棕色、红色、蓝色、蓝绿色…… 气味——具有特殊的气味 挥发性——常温下可挥发，并不留下持久性的油斑 比重——大多数比水轻 溶解度——易溶于有机溶剂 0.0 * 二、精油的通性 折光率——都具有强的折光性。储藏日久或不当时会升高，有杂质时会改变。 氧化聚合——在空气中久置或光线照射，会逐渐氧化变质 0.0 * 三、精油的种类 纯精油 单方精油 由一种芳香植物提取而成，以这种植物名字命名的精油叫作单方精油，单方精油未与其他物质混合。 复方精油 两种或以上单方精油加基础油混合 而成 基础油 是一种用来稀释单方精油的植物油 汽化精油（无火香薰精油）用90%纯植物异丙醇、5%纯精油中的单方精油和5％蒸馏水配制而成 配制精油 用大量廉价的工业合成香料加少量纯精油配制而成 0.0 * 四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例 1、鲜花采集、保存与加工设备 花期每天早晨10时前,将开放和半开放的花朵摘下入笼带回加工厂进行保存处理。将玫瑰鲜花与食盐按4:1混合并搅拌均匀放入密闭的容器中保存。玫瑰花精油提取采用图所示的生产设备（不锈钢蒸馏器），卧式冷凝，回水蒸馏，容积约3000L，每罐可蒸馏玫瑰花500kg。 0.0 * 0.0 * 四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例 2、加工工艺 2.1　工艺流程 　是一种先低馏速(100L?h-1)3h、后高馏速(125L?h-1)1h的“二步变馏式水中回水蒸馏”玫瑰花精油的方法。该方法是一个生产工艺简单,易于掌握,效果好的精油提取工艺,其生产过程如下: 0.0 * 四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例 2.2　操作要点 　　　将盐渍玫瑰花放入蒸馏罐中，通入水蒸气加热，当花水温度达到70℃左右时打开冷凝水，开始沸腾时计时，先用较低蒸馏速度(100L?h-1)蒸馏3h，冷凝水温保持35～37℃；然后适度增大蒸馏速度(125L?h-1)继续蒸馏1h，冷凝水温可适度提高到40℃左右。在蒸馏过程中随时分离精油，混合后即为成品。 0.0 * 四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例 2.3　最佳工艺参数 用食盐(玫瑰花:食盐=4:1)盐渍保存玫瑰花1～25d为宜，花:水=1:4。 蒸馏方法，先以100L?h-1蒸馏3h，后以 125L?h-1 蒸馏1h。 0.0 * 五、精油的提炼方法 榨取法 萃取法 一般溶剂萃取法 树脂萃取法 二氧化碳萃取法 蒸馏法 直接蒸汽蒸馏法 间接蒸汽蒸馏法 真空蒸馏法 下一页 精油的提取单元——萃取塔 精油的整套萃取装置 0.0 * 返回 精油进入 0.0 * 返回 0.0 * 返回 适用于热敏感的植物 0.0 * 返回 0.0 * 返回 0.0 * 六、影响精油品质的因素 精油原料植物的品种 精油原料植物的环境 精油原料植物的种植和采集标准 采集的季节和时间 采集部位的选择 提炼方法的选择 储藏的环境 纯净度 精油在植物中的产生过程与储藏部位 植物的采收 0.0 * 六、精油与化学合成物的差异 化学合成分子具有一定程度的毒性 三个甚至更多的化学分子随机组合而成的合成物，其所产生的效应有太多的可能性，已非人类所能解读及预测。 精油的分子极小，渗透力高，不会残留在体内 0.0 * 七、精油的物理性质 亲油性 使精油很容易与植物油调和。? 高渗透性 精油的构成分子非常细致， 特别有助于被人体吸收利用。 高挥发性 虽然不同品种精油的挥发性有快慢差异，但是精油的主要成分是该植物挥发性的芳香物质，芬芳的香味来自于芳香物质的高度挥发，挥发性越高则香味越强列。 抗水性 纯植物精油不溶于水。 0.0 * 八、精油的化学成分 烃 萜烯类 单萜烯为主 (C5H8)n n=2 氧基化合物 酚类 防腐 刺激中枢神经 醇类 抗病毒、抗菌、争强免疫力、振奋精神 酯类 香气分子、抗痉挛、抗炎、安抚神经系统 醛类 抗炎 安抚中枢神经 酮类 有毒 微量杀菌、刺激免疫系统、促进伤口愈合 氧化物 祛痰 杀菌、止痛、促进消化、调节体液的分泌、缓解焦虑 0.0 * 空议由乙方提供他人呢 提炼自各种芳香植物的根、茎、叶、花、果。 所有的植物都会进行光合作用，它们的细胞会分泌出芳香的分子，这些分子则会聚集成香囊，散布在花瓣、叶子、树干……，将香囊提炼萃取后即成为“植物精油” 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 现在市面上可见的精油有：100％纯植物精油（纯精油）、汽化精油、配制精油。1、100％纯植物精油（纯精油）：分为单方精油（也称单油）、复方精油（也称复合油）和基础油（也称基底油