人教版高中化学选修5 第三章第一节醇酚 课件 共22张.ppt

校 长 在 第 27 个 教师 节慰问 会上的 讲话稿 尊 敬 的 陈 市 长、各 位领导 大 家 上 午 好 非 常 感 谢 各 位领导 在百忙 之中于 第 27 个 教师节 来临之 际到我 校进行 慰问、 指导 你 们 的 到 来 不 仅说明 市委市 政府对 瑞安教 育及广 大教师 的关心 更说明 了市委 市政府 对 我 们 老 城 区教育 的支持 和厚爱 。你们 的到来 令我们 玉海中 心小学 这所百 年老校 蓬 荜 生 辉 。 我 们 玉 海 中 心小学 前身为 西南隅 蒙学堂 由号称 “东南 第一笔 ”的书 法家池 志澂先 生 和 乡 哲 洪 炳锵于 光绪二 十八年 也就是 1902) 创 办 至 今已有 1XX 年 历 史 。 xx 年撤 镇 后 学 校 终 称瑞安 市玉海 中心小 学。 学 校 现 有 教 学班 32 个 学生 1462 人 教职员 工 76 人 。其中 ,1 位教 师获全 国先进 教师光 荣 称 号 ,5 位 教 师荣 获了温 州市师 德楷模 、温州 市师德 标兵、 省春蚕 奖优秀 教师 位 青 年 教 师 获 瑞安市 十佳青 年光荣 称号 ,2 位 教师 获温州 市与瑞 安市劳 动模范 光荣称 号 ,14 位 教 师 获 市级 以上教 坛新秀 称号。 学 校 全 面 贯 彻党的 教育方 针 提出 “小中 求全、 小中求 精、小 中求优 ”“三 小”办 学 思 路 全 面 实行科 学管理 面 向 全 体 学 生 努力提 高学生 全面素 质。历 年来 学 校富有 时代感 、爱国情和地方性的 教 育 活 动 如 家长学 校、艺 术社团 、《小 蕾》校 报、《 古诗文 诵 第一节《醇酚》 -------- 乙醇 ? 乙醇俗称： ? 色： ? 味： ? 态： ? 密度： ? 沸点： ? 溶解性：易挥发，能够溶解多种有机物和无 机物，与水以任意比互溶 一、乙醇的物理性质 酒精 无色透明 具有特殊香味 液体 比水小， 20 ℃ 时为 0.789g/cm 3 78.5 ℃ C — C — O — H H H H H H 结构式： CH 3 CH 2 OH 或 C 2 H 5 OH 羟基 ：－ OH 分子式： 二、乙醇的分子结构 C 2 H 6 O 结构简式： H H O O H H H O C 2 H 5 为什么乙醇 能与水以任意比互溶 ? 乙醇与水分子间作用力 ----- 氢键示意图 乙醇钠 2CH 3 CH 2 OH + 2Na 2CH 3 CH 2 ONa + H 2 ↑ 三 、 乙醇的化学性质 H — C — C — O — H H H H H ①处 O － H 键断开 ① 1 、乙醇与金属钠的取代反应 【结论】 1 、羟基决定乙醇能和钠反应生成氢气 2 、羟基中的 H 原子的活泼性：醇＜水 [ 思考 ] 能否通过钠与有机物的反应来测定有机物的 羟基数目？ [ 延伸拓展 ] A 、 B 、 C 三种醇同足量的金属钠完全反应， 在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的 物质的量之比为 3 ∶ 6 ∶ 2 ，则 A 、 B 、 C 三种醇分子中羟 基数之比是 ( ) A. 3 ∶ 2 ∶ 1 B. 2 ∶ 6 ∶ 3 C. 3 ∶ 1 ∶ 2 D. 2 ∶ 1 ∶ 3 由 2 –OH → H 2 可以推知该有机物中含有 -OH 的数目 . D 2 、乙醇和卤化氢（ HX ）的反应 取代反应 CH 3 CH 2 — O — H + H — Br → CH 3 CH 2 — Br + H 2 O △ （ 1 ） CH 3 CH 2 OH + 3O 2 2CO 2 + 3H 2 O 点燃 （ 2 ） 乙 醇 能 与 酸 性 K M n O 4 溶 液 或 酸 性 K 2 Cr 2 O 7 溶液反应，被直接氧化成乙酸 （ CH 3 COOH ） 现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热。 3 、乙醇的氧化反应 K 2 Cr 2 O 7 Cr 2 (SO 4 ) 3 （橙色） （绿色） 交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法： 9 这个仪器叫酒精测量器， 里面装有用硫酸酸化了的 重铬酸钾溶液（ 橙色 ）浸 过的硅胶，遇到酒精蒸气 便发生反应而生成 （ 绿色 ） 的硫酸铬溶液。 焊接银器、铜器时，表面 会生成发黑的氧化膜，银 匠说，可以先把铜、银在 火上烧热，马上蘸一下酒 精，铜银会光亮如初！这 是何原理？ 让我 想一想？ ①向一支试管中加入 3 ～