鱼类增养殖技术 鱼种放养规格和质量及 放养密度 项目八任务四知识点3鱼种放养.pptx

;项目八内陆大水域鱼类增殖与养殖技术;三 鱼种放养规格和质量 ;（一） 鱼种放养规格; 朱志荣等据东湖蒙古鲌和翘嘴鲌全长与其吞食鳙鱼种大小关系得出如下方程： Y＝0.28x－3.52（蒙古鲌） Y＝0.20x－0.94（翘嘴鲌）; 水体中蒙古鲌全长50 cm的个体只占10%左右，翘嘴鲌52 cm个体占15%左右（年龄在5龄以上），通过捕捞可控制在50 cm以下 50 cm的蒙古鲌最大可以吞下13.6 cm （4.1寸）的鳙鱼种。所以大水面鲢、鳙鱼种的放养规格确定在4寸;⑵大规格鱼种的生长速度快，较早达到商品规格;2.大规格鱼种的缺陷 成本高 培育比较难，技术要求高 培育大规格鱼种产量低，而投放量大 鱼种需要的池塘面积大，而山区水库，配套池塘面积少;3. 鲢、鳙的适宜放养规格 ⑴对于新建的水库和新蓄水的湖泊水库，以及凶猛鱼类危害较小或能够人为控制住凶猛性鱼类的水体可以放养小规格鱼种; 范例1 湖北省襄樊市南漳县三道河水库，总库容1.56亿立方米，养鱼面积6,000亩，属于贫营养型水库 水库主要凶猛性鱼类有：马口鱼、红鳍鲌、鲇、鳜、黄颡鱼等 主养放养鱼类为鲢、鳙，鲤、鲫，草鱼等; 1988年前，每年向水库投放10～13 cm规格的鲢鳙鱼种119万尾左右，水库鱼产量只有8万公斤左右，回捕率为3.68% 1988年开始用小规格鱼种代替大鱼种。投放方法：鱼种规格为5cm左右，6月底至7月初就开始投放，加大投放量（300万尾），加大凶猛鱼类控制的力度; 效果：解决了水库长期鱼种放养不足的难题，鱼产量提高到15万公斤，大大降低了鱼种成本（由原来的0.4元下降到0.05元/每公斤成鱼），降低了渔民们的劳动强度和技术要求，可向外单位出售大鱼种;范例2 江苏洪泽湖：1966年由于大旱，水干鱼尽，凶猛鱼类也被消灭光。1967年蓄水，当年投放夏花鱼种1820万尾，1968年渔获量达2,100万斤，其中四大家鱼占93.2%;⑵不同面积水库鱼种放养规格（寸）;（二） 鱼种质量; 我国目前鲢、鳙生长情况比上述例子要严重得多。例如，武汉市新洲区个体户，2龄鲢，0.75kg就达到性成熟，进行人工繁殖 目前虽然国家建立了一些鱼类原种场，一是原种场太少，二是原种场并不是完全在生产原种（生产原???成本高，买者少，国家资助经费不够） 我国渔民素质差，管理人员意识差，人们很少想到种质问题; 2. 鱼种的健壮程度 外观表现：体质健壮，肉质丰满，背宽体厚，鳞片完整，色泽鲜明，体无损伤，游泳活泼，逆水性好，外无病症，内无寄生虫，大小均匀 重量指标：重量指标是衡量肥、瘦和健、弱的标准之一;优质4寸鱼种重量指标;3. 鱼种在生态上的健全性 大规格鱼种由于在池塘中的生长时间长，已适应了小水体、高密度的水体环境，而不适应大水面的环境。投放小规格鱼种、库湾和网箱培育鱼种可以解决这个问题;四 鱼种放养密度 ;（一）关于合理的放养密度;2.放养密度与鱼产量和起捕规格的关系 要取得最大鱼产量，必须使放养密度和个体平均增重的乘积最大 大型水体限制鱼类生长和放养密度的主要因子是饵料基础 只有合理的放养密度、适中的鱼体增重，才能获得最佳的饵料效率;（二）放养密度的确定; 其中，种群摄食强度（F）和天然饵料资源供饵能力（C）的关系——鱼类和饵料关系的基本方面。主要有三种模式： F＜C 饵料相当充裕，鱼类个体生长速度较快，肥满度高，但数量不多，种群生物量小。渔业生产中，鱼类个体生长固然重要，但种群生物量增长更重要——这时鱼类放养密度不够，鱼产量不高; F≈C 鱼类种群最大限度地利用饵料生物，但并不损伤其自然增长能力。鱼类生长速度、肥满度适中，鱼类个体增长虽不及F＜C型，但种群数量和生物量大——这时水体鱼产潜力得到较好利用，渔获量高而稳定; F＞C 饵料不足，竞争饵料和觅食耗能多，相当大部分饵料能量用于维持生命活动，导致饵料系数大，个体生长慢，肥满度差。结果种群数量大，生物量小，渔获量不大——这时饵料成为鱼类放养的限制因子; 虽然水体供饵能力是影响鱼类放养密度的一个重要因素，但目前我国多数养鱼湖泊、水库，尤其是大、中型水体鱼种放养普遍不足，北方更严重——仅水库全国每年缺20多亿尾大鱼种; ⑵凶猛鱼类的危害程度 凶猛鱼类的危害程度大 加强凶猛性鱼类控制 另一方面增加放养量; ⑶ 防逃设施及其效果 防逃设施差，要改进拦鱼设施，同时增大放养量 ;⑷ 捕捞强度 能比较充分而彻底地捕捞，留底鱼少，鱼种放养量就要多些;⑸放养规格 长江流域及以南地区，经一年生长，4寸鳙、草鱼种长到500g，2+龄到1～2kg ；4寸鲢、青鱼种，1+