吃海鲜之前不能吃范文.docVIP

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     篇一:《三亚海鲜攻略之鱼的这些部位绝不能吃》   三亚海鲜攻略之鱼的这些部位绝不能吃 核心提示人人都知道鱼是一种健康食物,孩子吃了聪明,成人吃了有益心脏。然而,近几年,因为水体的污染,鱼类蓄积重金属的   问题使人们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞,就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统,可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标,对成人的危害并不明显,但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为,影响智力。所以,孕妇、儿童和备孕女性 一定要注意减少汞摄入。   人人都知道鱼是一种健康食物,孩子吃了聪明,成人吃了有益心脏。然而,近几年,因为水体的污染,鱼类蓄积重金属的问题使人   们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞,就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统,可造成语言和记   忆障碍等。体内汞含量轻微超标,对成人的危害并不明显,但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为,影响智力。所以,孕妇、儿童和备孕女性 一定要注意减少汞摄入。   为了掌握鱼体各部位甲基汞的含量情况和规律,南京市疾病预防控制中心对超市和农贸市场上最常见的鲫鱼进行了研究。实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼,分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。   鱼龄越大,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。测定结果显示,200克以下的鲫鱼,鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低,数值差异也不明显,都低于0.02毫克/千克,远远低于国家限量   (Hg≤0.5毫克/千克),所以完全可以放心食用。随着鱼龄的增大,鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化,但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。350克的鲫鱼,其鱼皮和鱼脑的汞含量略有上升;而400克的鲫鱼,其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍,鱼脑的汞含量竟达20倍以上。   汞含量最高部位排名鱼头鱼皮鱼肉鱼子。以400克鲫鱼为例,鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克,为鱼子的20倍,鱼肉的15倍,鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。   鱼子加热后,汞含量降低。对生鱼和熟鱼的对比研究发现,鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。但鱼子加热之后,汞含量大大下降,降低到0.008毫克/千克以下。   篇二:《最近不能吃海鲜》   最近不能吃海鲜   5月22日上午,日本6艘装满海产品的货轮分别运抵我国青岛、大连、上海、广州、深圳、海口这6个城市的港口,这些海产品都是在福岛核电站发生事故后在日本海域内打捞到的海产品,日本并不打算把这些受到核辐射的海产品销往国内市场,而是直接瞄准中国市场,其中的用意让人深思。本次运输的海产品有鱿鱼、墨鱼、剑鱼、海虾、海蜇、带 鱼以及一些鱼刺加工品。各位同胞相互保重。早上凤凰卫视也报道了,立即给掐掉了。请转发每个群,传遍全国。   篇三:《产妇坐月子不能吃哪些海鲜》   产妇坐月子不能吃哪些海鲜   【摘要】坐月子饮食禁忌有很多,其中坐月子能否吃海鲜是一个很有争议的话题。很多人说产妇坐月子不能吃海鲜,但也有人说只要不是过量吃就没事,到底产妇坐月子不能吃哪些海鲜?   产妇能吃海鲜吗?看看各位妈妈如何说   妈妈网网友天河人最好不要吃,海鲜一般是凉性的,而且容易过敏,也怕宝宝的身体会过敏。而且有的海鲜是属于发物,不利于产妇身体的恢复。 妈妈网网友angeles可以吃,我们广东这边都吃。但是最好不要吃虾蟹,虽然虾蟹的营养很好,但很容易引发过敏,建议在身体不好的时候少吃。 妈妈网网友月光族可以吃。但是必须要加入生姜或姜汁,让海鲜从寒性变为中性或热性。   妈妈网网友sels坐月子的时候,妈妈可以吃一些海鲜,比如大虾,还有一些深海的鱼,都是可以吃的,但是螃蟹等一些凉性的,就不能吃了。   总结各位妈妈的经验有不同意见1、可以吃,但要注意选择着吃;2、最好不要吃,海鲜属凉性,且易过敏。   产妇可以吃哪些海鲜?不能吃哪些海鲜?   海产品中含有丰富的营养,特别是富含碘。如果在日常生活中对海鲜不过敏的话,产妇在产后是可以吃的。只有少部分人对海鲜食物产生过敏反应。因为海鲜类属于高蛋白食物,产后适当食用,有利于身体健康的恢复和刀口的愈合。 产妇可以吃的海鲜鱼类海鲜,因为鱼类海鲜中富含蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素A,维生素D及微量元素等营养成分,又能防治哮喘,心脏病,孕期浮肿,胎动不安等多种疾患,所以孕期吃鱼类海鲜,对优生大有裨益。但要注意每周最多1~2次,每次100克以下。需要特别提醒的是,不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。   产妇不能吃螃蟹、贝类   螃蟹虽然含有优质的蛋白质和碘,但螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤碱,容易导致孩子腹泻或过敏。有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳

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