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仪容仪表规范
1、 工作期间精神饱满,接待顾客时端庄大方,面带微笑。
2、 头发梳理整齐,男员工头发不宜盖过耳部及后衣领,留有长发的女员工须用 发卡盘头。
3、 女员工化淡妆,不得浓妆艳抹,不得喷浓味的香水。
4、 搞好个人卫生,上班前不吃葱、蒜等食物,不喝洒,保持口腔卫生,避免异 味。不能当着客人面嚼口香糖。
5、 不得留长指甲,不准涂有色指甲油(食品、熟食、员工不得涂指甲油) ,不准 带耳环、耳线,准许带耳钉一枚。
6、 员统一着公司工装,从事熟食及现场加工的人员穿白工作服,戴工作帽,并 将头发束在帽内。业务人员应以商务标准,着装得体。
7、 穿深色包头工作鞋,不得穿怪异鞋及拖鞋,鞋面要整洁,女营业员夏季穿统 一黑色袜子,男营业员穿黑色袜子。
3、工装保持十净平整,无扣子脱落,领口、袖口无污迹;穿着时不得将袖子卷 起,衬衣束在裤腰内。
员工言行规范
1、 接人待物要坦然自若,表情自然,保持微笑。
2、 接待顾客和来访人员应主动打招呼,做到友好、真诚,给其留下良好的第一 印象。
3、 与顾客、同事交谈时应全神贯注,用心倾听,不做其它的事情。如自己机呼
叫,应挂机不予接听,重要急事需接听时,应与对方打招呼: “不好意思,我接
个电话”。
4、 提倡文明用语, “请”字、“谢”字不离口。
5、 大力推广普通话,接待顾客和开会时使用普通话。
6、 注意顾客及来访客人的称呼,一般为“先生”、“小姐”、“女士”或“您”,如 果知道姓氏的,应在称呼前面加上其姓氏;指第三者时不能讲“他”,应称为“那 位先生”或“那位小姐(女士)”。
7、 端正,不得翘二郎腿,不得坐在工作台上,不得将腿搭在工作台或座椅扶手
上,不得盘腿。
8、 时应做到收腹、挺胸,两眼平视前方,双手自然下垂或放在背后。身体不得
东倒西歪,不得驼背、耸肩、插兜等。双手不得义腰或交义于胸前。
9、 厅行走不得搭肩、挽手、挽腰而行,与顾客相遇应靠边行走,不得从两人中 间穿行。请人让路要讲对不起,非工作需要不得在工作场所奔跑。
10、 地吐痰、舌L丢杂物,不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲,不得调敲打柜台、货
架、商品,不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。不得工作时间吃东西。
11、 指、头部或物品指顾客或为他人指示方向。用手指示方向时,要求手臂伸直, 四指并拢,大拇指自然弯曲,掌心内侧向上。
12、 员工第一次会面应主动互致问候:“早上好”或“您好”,以后见面应微笑点 头致意。如遇领导应礼貌让路,并问好。
13、 场合咳嗽、打喷嚏时应转向无人处,并在转回身时说“对不起” 。打哈欠时 应用手遮住嘴巴。
14、 自我控制,在任何情况下不得与顾客、客户发生争吵。
15、 管理人员不宜在顾客或客户面前斥责员工。
16、 不同时以解决问题为目的进行商讨,应注意解决问题的方式方法。
监督:由人力资源部及各位同事共同监督, 在工作提醒我们的伙伴做一个职业化 素质优秀的员工。
17、 应在电话铃响三声之内接听电话。
18、 话应先说统一说辞。
19、 中如需对方等待时应主动致歉:“对不起,请稍侯。”
20、 无人时,应主动协助接听电话。
21、 到的电话不在自己的业务范围之内, 应尽快请相关人员接听,如无法联系应
做好书面记录,及时转告。
22、 打错的电话同样应礼貌对待。
23、 电话前应有所准备,通话简洁明了,不要在电话上聊天。
24、 完毕,应待顾客、客户或上级领导挂断电话后方可挂断。
卫生清洁标准制度
一、 前厅:
大门外:三米范围内,地面活洁、无垃圾,设施完好、无安全隐患;
洒庄外墙:外墙整洁、活洁,无污渍;橱窗通透、明亮、活洁,霓虹灯完好;
洒庄大门:通透亮丽、无污渍、印痕,台阶、地毯活洁,大门各部位完好、
无毁损;
前厅地面、和墙面:十净,无污渍、水渍、印痕
前厅洒柜:擦拭十净、无灰尘,镜面明亮、洒架无灰尘
洒水:瓶身活洁、无灰尘、价格签与商品一致,原装价签朝上、洒架无空架 现象
名品房:空调出风口、洒柜上层无灰尘,室内湿度 75± 5%温度17± 1C
宣传品、助销品摆放整齐,不得有折痕、印痕、污渍
二、 卫生问:
纸篓垃圾袋需及时更换
台面、地面无水渍、污渍、头发
卫生问用品随时填补并摆放整齐,用品盒内只可放客人需要用的物品。
镜面明亮、污水渍、印痕
垃圾桶整洁,摆放在指定位置。
每小时检查一次。卫生问无异味。
三、 吧台:
洒杯、水杯及时洗净擦十归类放好
收银物品归类、摆放整齐
吧台面十净无水迹
活洁用品用具活洗后归类放置于隐蔽处,口布餐垫等晾好及时收回
冰柜、洒架、桌子等设施完好无损,角落无灰尘
员工房间内无异味。
四、 包厢:
桌椅、器具摆放规范、洁净、整齐
地面、桌面、椅子完好无损、无灰尘
墙面、地脚线、门面完好无损、无灰尘
窗户玻璃活洁明亮,无毁损
空调、设备设施完好无损,具备随时
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