各种维生素和其作用对主要几种维生素的功能.docxVIP

如有你有帮助，请购买下载，谢谢! 如有你有帮助，请购买下载，谢谢! PAGE PAGE #页 绍。 绍。 各种维生素及其作用对主要几种维生素的功能、缺乏症以及食物中的主要来源分别进行简要介 维生素A （视黄醇） 功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛 保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。 缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。 主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。 维生素B1 （硫胺素） 功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康, 稳定食欲，刺激生长以及