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八宝糯米粽子 简介 粽子又称 “角黍 ”、“筒粽 ”，是端午节的节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪 念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。端午节快到了，大街上、超 市里成品粽子数不胜数，可是仍然有很多人自己包粽子。为啥嘞？一是食品安全问题，想 要不吃色素、香精、防腐剂，自己不动手是不可能的；二是口味问题，市售粽子虽然口味 品种繁多，可要找到自家的独门味道还是挺难的；三是卫生问题，卖的粽子不能保证卫生， 坏豆、烂豆夹杂着，是常有的事儿。所以，现在流行在家自己包粽子，味道自然是自家人 喜欢的！端午，这一天讲究全家人一起吃顿饭，早餐吃个粽子应应景。南方粽子多肥瘦咸 肉为馅