初中化学《粗盐提纯》教学设计.docVIP

1.3 物质的纯度（共 2 课时） 第 2 课时 粗盐提纯 教学目标： 知识与技能 1）学会使用托盘天平正确称量固体（食盐）的质量。 2）学会使用量筒和胶头滴管正确量取液体（水）的体积。 3）学会使用玻璃棒引流和搅拌溶解物质。 4）学会装配过滤装置且进行过滤操作。 5）学会装配蒸发装置且进行蒸发操作。 过程与方法 1）感受粗盐提纯的过程，在实验中认识从固体混合物中除去不溶性杂质的方法。 2）通过动手实验，观察实验，记录实验，学会科学正确地实验操作的过程。 情感态度与价值观 （ 1）通过实验结束后洗涤实验用品、整理实验器材、处理实验废弃物，认识遵守实验规则的重要性。 （ 2）在实验中体验溶解过滤蒸发这些实验操作于生活中的应用， 化学知识能解决生活和生产中的实际问题。 重点和难点： 教学重点：认识从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。 教学难点：装配过滤装置且进行过滤操作，装配蒸发装置且进行蒸发操作。 教学用品： 药品 ：粗盐、蒸馏水。 仪器：托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒、漏斗、蒸发皿、铁架台、铁圈、坩埚钳、酒 精灯、石棉网、滤纸，剪刀，火柴，纸片。 b5E2RGbCAP 媒体：多媒体电脑、实物投影仪、 PPT课件。 教学过程： ［出示］一瓶粗盐，一瓶精盐。 ［提问］粗盐和精盐中相对而言哪个是混合物？哪个是纯净物？ ［提问］我们该如何理解粗在这里所表达的意义？ ［讲解］今天我们将通过实验把粗盐变为精盐。 ［提问］这个过程称之为什么？ ［讲解］在我们做实验之前，先要预习实验报告。 ［提问］实验名称是什么？ ［提问］实验目的是什么？ ［提问］粗盐要变成精盐，估计用到什么提纯操作？ ［讲解］过滤可以除掉粗盐和不溶性杂质，但为了得到精盐，还需要蒸发滤液，所以需要过滤、蒸发等提纯操作。 ［提问］整个粗盐提纯实验可分成哪些实验步骤完成？ ［讲解］整个粗盐提纯实验：称量粗盐量取水，在烧杯中溶解，然后过滤，取滤液蒸发得到精盐，再称量精盐，计算粗盐的纯度。 p1EanqFDPw ［提问］称量的仪器是什么？ ［讲解］仪器是托盘天平（附砝码） 、药匙，（托盘天平只能用于粗略的称量，读数能到 0.1 克）。 ［提问］称量的步骤是什么？ ［讲解和演示］步骤简单表示为调零、放称量纸、左物右码、读数、复位。 使用托盘天平时，要做到左物右码，添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码，并先大后小，称量完毕，砝码要放回砝码盒，游码要回零。 DXDiTa9E3d 药品的质量＝砝码读数＋游码读数。 若左右放颠倒了，药品的质量＝砝码读数－游码读数。 任何药品都不能直接放在托盘中称量，干燥固体可放在称量纸上称量，易潮解药品要在（烧杯或表面皿等） 玻璃器皿中称量。 RTCrpUDGiT 注意：称量一定质量的药品应先放砝码，再移动游码，最后放药品；称量未知质量的药品则应先放药品， 再放砝码，最后移动游码。 5PCzVD7HxA ［提问］如何称量 5g 粗盐？ ［讲解和演示］当将要达到 5g 时，左手拿药匙，右手轻敲左手腕，因震荡而掉下少量粗盐达到 5g。 ［巡视］观察学生称量操作是否正确，如有错误及时矫正。 ［讲解］称量完粗盐之后，我们要量取 15ml 水。 ［提问］量取水用什么仪器？ ［讲解和演示］我们很难做到倒入量筒中的水恰好是 15ml，所以还需要胶头滴管。胶头滴管用于吸取和滴 加少量液体。 jLBHrnAILg 使用胶头滴管注意事项： ①先排空再吸液； ②悬空垂直放在量筒口上方，以免沾污染量筒； ③吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头； ④除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品（防止试剂相互污染） 。 使用量筒注意事项： ①液体可直接倒入量筒； ②量筒不能加热，不能作为反应容器，也不能用作配制或稀释溶液的容器，只用来量取液体的体积； ③读数时量筒要放平稳， ④读数时视线要与凹液面的最低处保持水平。 ［提问］量取的步骤是什么？如何量取 15ml 水？要注意些什么？ ［讲解］若仰视则读数偏低，液体的实际体积＞读数；俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数。 ［巡视］观察学生量取操作是否正确，如有错误及时矫正。 ［讲解］接下来我们将称得的粗盐溶解在量得的水中。 ［讲解和演示］将粗盐倒入烧杯中，将水引流进入烧杯，用玻璃棒搅拌。 ［提问］玻璃棒搅拌时要注意些什么？ ［巡视］观察学生溶解操作是否正确，如有错误及时矫正。 ［讲解］ 接下来要进行过滤， 我们在前一课中已经学习了过滤操作， 实验时注意 “一贴”、 “二低” 和 “三 靠”。 xHAQX74J0X ［巡视］观察学生过滤操作是否正确，如有错误及时矫正。 ［讲解］接下来要进行蒸发，我们在前一课中已经学习了蒸发操作，实验时注意液体的量不超过三分之一 容器；不断用