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X X X X X X 食 品 有 限 公 司 分 公 司
食
品
安
全
管
理
制
度
编制人： 审核人： 批准人：
2016 年 05 月 15 日发布 2016 年 05 月 15 日实施
XXXXXX食品有限公司分公司 发布
前 言
为提高公司生产管理水平，确保公司产品质量，为消费者提供安全卫
生的食品；本公司依据《食品生产许可审查通则》的要求提交的管理制度
之外，公司还制定了《食品安全管理手册》，经审定，现予批准颁布，自
2016年05月15 日起实施。
本文件是公司质量管理的法规性文件，是指导公司建立并实施质量管
理和实现公司质量目标的纲领性文件，公司全体员工务必遵照执行。
上海 XXX 食品有限公司分公司
总经理 :
日 期： 2016年05月15 日
目 录
序号 文 件 名 称 文 件 编 号
1 进货查验记录管理制度 XJZ/WJ-001-2016
2 生产过程控制管理制度 XJZ/WJ-002-2016
3 出厂检验记录管理制度 XJZ/WJ-003-2016
4 食品安全自查管理制度 XJZ/WJ-004-2016
5 从业人员健康管理制度 XJZ/WJ-005-2016
6 不安全食品召回管理制度 XJZ/WJ-006-2016
7 食品安全事故处置管理制度 XJZ/WJ-007-2016
XXXXX 食 品 有 限 公 司 分 公 司 质 量 管 理 文 件 文 件 号 ： XJZ/WJ-001-2016
版本号 /修订次： 01/00 第 1 页 共 2 页
标题： 进货查验记录管理制度
生效日期 :2016 年 05 月 15 日
一、目的
为保证采购的原材料、包装材料满足本公司和顾客的要求，制定本制度。
二、范围
本制度适用于本公司生产所需的原材料、包装材料。
三、职责
供销部负责原料及包材的采购，品控部负责原辅料及包材的验收。
四、制度
4.1 采购
4.1.1
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