人教版生物必修一5.4.1《捕获光能的色素和结构-绿叶中色素的提取和分离》实验报告.docVIP

学 案—生 物 实 验 报 告 姓 名 班 级 同组成员 实验名称 “绿叶中色素的提取和分离” 实验时间 实验目的 1、掌握绿叶中色素的提取和分离原理； 2、学会提取和分离叶绿体中色素的基本方法； 3、描述各种试剂的作用，并能分析实验中出现的各种现象。 实验原理 色素提取原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，故可用无水乙醇提取绿叶中的色素。 色素分离原理：叶绿体中的各种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的快，反之则慢。 材料用具 1、新鲜的绿叶（韭菜叶） 2、干燥的定性滤纸，试管（或小烧杯），棉塞，试管架，研钵，培养皿、玻璃漏斗，纱布，注射器，棉签，剪刀，药勺，量筒（10 mL），天平； 3、无水乙醇，层析液（由20份在60～90℃ 实验步骤 1、色素的提取 （1）称取5 g的韭菜叶，剪碎，放入研钵中。 （2）向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，先加入5 mL无水乙醇，进行迅速、充分的研磨，待碎叶片初磨碎后再加入5 mL无水乙醇。（二氧化硅有助于研磨的充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。） （3）将研磨液迅速用3～4层纱布包裹，用4层纱布过滤，通过漏斗将汁液挤于试管中，将滤液收集到试管中备用，及时用棉塞将试管口塞严。 2、色素的分离 方法一： （1）制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距这一端1 cm处用铅笔画一条横线。 （2）画滤液细线 用注射器或棉签吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线。待滤液干后，再画1~2次。 （3）分离绿叶中的色素 将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。注意，不能让滤液细线触及层析液。（也可用小烧杯代替试管，用培养皿盖住小烧杯。） 方法二： （1）取一圆形滤纸（直径应略大于培养皿直径），并在中心打一小孔，用注射器或棉签吸取滤液，沿小孔边缘涂抹，待滤液干后，再涂抹1~2次。 （2）另取一方形滤纸，长5cm，宽1cm，卷成纸筒，插入小孔内，使尖端与滤纸平齐。 （3）在培养皿中加入适量层析液，把插有纸筒的圆形滤纸平放在培养皿上，使纸筒的一端浸入其中，盖好培养皿进行层析，待层析液将要到滤纸边缘时取出滤纸，风干。 3、观察和记录 观察滤纸上出现了几条色素带，以及每条色素带的颜色。将观察结果记录下来。 实验结果及分析 1、你的实验结果是否出现了四条色素带？ 色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度 1 2 3 4 2、如果与预期结果不符，请分析其原因。 反思交流