特种水产养殖.pdf

名词解释： 1、特种水产养殖 ：特种水产养殖是相对传统水产养殖而言，一般泛指经济价值 较高、养殖（或开发）时间不长的水产品养殖。 2、制片蚌 ：用于制作外套膜小片的蚌。 3、手术蚌 ：在蚌的植珠过程中，进行手术操作的蚌，统称为手术蚌。 4 、插片蚌 ：用于插植小片或珠核的蚌。 5、育珠蚌 ：已插上小片或珠核进行育珠的蚌。 6、生殖洄游 ：以生殖为目的，定向来回迁移的现象。 7、采苗鱼 ：成熟的钩介蚴虫排出母体后，必须附着在鱼类的鳃丝和鳍条上，营 寄生生活一段时间后，才能完成其变态。被寄生的鱼叫采苗鱼。 8、汛期 ：在渔业生产上，通常把捕捞对象大量集中的时期称为汛期 9、晒背 ：在风和日丽的晴天，鳖常爬到岸上或岩石上晒太阳，俗称“晒盖”或 “晒背”。晒背具有杀死、去除寄生虫、病原体及附身藻类的作用，并使 鳖背甲皮质增厚变硬，增强皮肤的抵抗力。 10、冬眠 ：某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态， 是这些动物对冬季 外界不良环境条件（如食物缺少、寒冷）的一种适应。 （变温动物新陈 代谢最低，抵消 ,, ） 11、成熟蜕壳 ：河蟹先后完成生命过程中最后一次蜕壳又称成熟蜕壳， 即进入成 蟹阶段。其头胸甲长度和宽度不再增大， 仅作为肌肉和内脏器官 的充实和增重。 12、色线 ：边缘膜的外缘有一条颜色较深的黄色线带，称色线。它分泌角质素形 成角质层和棱柱层。制取小片时务必切除干净。 13、同位移植 ：小片移植到育珠蚌外套膜的对应部位 14、性逆转 ：在一定条件下动物的雌雄个体相互转化的现象称为性逆转。 填空、是非题、选择题、问答题（简答题和论述题） 1、 河蟹在整个生命过程中均有自切现象， 但再生现象只有在幼蟹进行生长蜕壳 阶段存在。成熟蜕壳后，河蟹的再生功能基本消失。 从食性观察， Z1 以食单胞藻为主， Z2、Z3 以捕食轮虫为主， Z4、Z5 则以捕 食卤虫幼体为主；大眼幼体以捕食卤虫成体为主 2、鳜：是典型的肉食性鱼类。白天一般潜伏于凹坑或泥穴中，夜间常在水草丛 中觅食。繁殖习性属分批产卵型 , 黎明前产卵。鳜鱼卵属半浮性、粘性卵，卵径 大小与鳜鱼大小成正相关。卵黄端位，卵裂方式为盘状卵裂。 虹鳟的卵是圆形 , 橙色或淡黄色 , 属浮性卵 . 黄鳝、虹鳟是以动物性为主的杂食性鱼类。 鳗鲡的食性：肉食性 蚌的食性：杂食性。 3、甲鱼为多次产卵型。黄鳝：一生一次型。 4 、甲鱼胚胎发育：甲鱼卵属多黄卵类型。温度、湿度和通气是胚胎发育的三大 要素。 5、鳗鲡只有在洄游中才能达到性成熟 ; 成熟后的雌鳗比雄鳗大 ; 成熟后的成鳗消 化器官萎缩停食 ; 深海产卵 ; 一次性产卵类型 ; 产卵后死亡 ; 产浮性卵。 6、当日温差大于 3℃即引起摄食失常，从高温到低温比从低温到高温对鳗鲡的 影响更大。水温低时单腮呼吸。 7、中华鳖属脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属。 8、鳗苗投喂前为什么要电灯？对弱光有趋光性。 9、目前蟹苗均采用“干法”运输。此法采用蟹苗箱作为容器。 毛蟹的选择：背青、白脐、金爪、黄毛 10、黄鳝的繁殖生物学： （1）性逆转：黄鳝雌雄异体；从幼鱼到第一次性成熟均 为雌性，产卵后逐步转化为雄性，此后终身为雄性。 （2）性比：生殖群体在生殖期是雌＞雄。 11、黄鳝的繁殖习性： 黄鳝繁殖前会先钻一个繁殖洞， 繁殖洞分前洞和后洞两部 分，前洞用于产卵，后洞用于藏身护卵。产卵前亲鳝吐出特殊的筑巢泡沫，吐沫 能保护受精卵和提高受精率， 让受精卵借助泡沫的浮力漂浮在洞口水面孵化。 受 精卵孵化的适宜温度为 21-28 ℃，25℃水温条件下孵化时间 9-