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- 2020-09-24 发布于天津
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产品标识标注管理制度
一概念
食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、 质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、 符号、数字、图案以及其他说明的总称。
二食品标识的标注内容
第一条、食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。我单位生 产的纯净水采用国家标准规定的名称:朔源纯净水。食品标签中还应该标注以 下内容:
1、 食品标识应当标注食品的产地。
2、 食品标识应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址 应当是依法登记注册、能够承担产品质量责任的生产者的名称、地址。
3、 食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期,并按照有关规定要 求标注贮存条件。日期的标注方法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、 日”表示。
4、 定量包装食品标识应当标注净含量,并按照有关规定要求标注规格。
5、 食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。
6、 食品标识应当标注企业所执行的产品标准代号。
7、 纯净水执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的,应当相 应地予以标明。
8、 实施生产许可证管理的食品,食品标识应当标注食品生产许可证编号及 QS标志。
第二条 食品标识不得与食品或者其包装分离。标识应当直接标注在最小销
售单元的食品或者其包装上
第三条 食品标识应当清晰醒目,标识的背景和底色应当采用对比色,使
消费
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