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光线对鸡产蛋的作用 光线 视网膜 下丘脑 分泌处性腺激素释放激素 血液循环 垂体前叶 促卵泡素和排卵激素 促使卵巢形成雌性激素及输卵管发育 卵巢和输卵管的构造 输卵管总长60公分左右，蛋黄在不停的转动，但速度不定 输卵管包括： 漏斗部 膨大部 峡部 子宫 阴道 鸡蛋的产出过程 排卵激素处进卵巢的排卵，被漏斗部接收经过肌肉收缩，到膨大部 鸡蛋的产出过程 膨大部是蛋白的分泌部，在这里，浓稠的蛋白包住蛋黄 蛋黄在膨大部3小时 鸡蛋的产出过程 峡部 加上内壳膜和外壳膜 这就是软蛋 这个过程历时75分钟 鸡蛋的产出过程 子宫 在子宫里，大量的钙质附在鸡蛋的表面，形成蛋壳。并且在鸡蛋壳的外面附着一层胶质膜。 在子宫停留的时间约为18-20小时。 鸡蛋的产出过程 产出 鸡蛋在不受外界干扰的情况下收缩性的肌肉把蛋的方向掉转，原来尖端在前变为钝端在前面。 双黄蛋的形成 鸡在产蛋高峰或开产出期，2个卵子发育成熟。漏斗部接收，其他组织照样工作。 无黄蛋的形成 体腔内的异物掉入漏斗部，其他组织一样加工，形成无黄蛋 卵巢 鸡的卵巢有1500左右的卵子，但只有300个左右形成鸡蛋 鸡蛋的营养成分 在无壳蛋中 在有壳蛋中 蛋白质 11.3 12 脂肪 11.2 10 碳水化合物 0.5 1 矿物质 1.9 11 注：约占总蛋重的百分比
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